Biscotti limone e cocco: la ricetta per averli fragranti e golosiIngredienti:1 uovo1 pizzico di sale60 g di zucchero75 ml di olio di semi125 g di yogurt alla vaniglia2 cucchiai di succo di limoneScorza di limone12 g di cocco disidratato12 g di lievito per dolci360 g di semolino
Sbriciolata di patate: la ricetta salata che vi conquisteràIngredienti:10 patate grandi1 zucchina grande100 g di pancetta2 mozzarelle3 cucchiai di parmigiano4 cucchiai di olio d’olivaOlio q.b.Sale q.b.Rosmarino q.b.Pangrattato q.b.
Biscotti pizzicati: la ricetta dei golosi pasticcini per l’ora del tèIngredienti:Farina 00 250 gBurro 100 gZucchero a velo 100 gUova 90 gEstratto di vaniglia 1 cucchiainoSale 1 pizzicoConfettura a scelta q.b.Zucchero a velo q.b.
Patate al forno perfette: la ricetta per prepararle croccanti e dorateIngredienti:5 patate a pasta giallaRosmarino q.b.Sale q.b.Pepe nero q.b.Olio extravergine di oliva q.b.Bicarbonato di sodio q.b.
Pasta fagioli e cozze: la ricetta tradizionale pugliese cremosa e saporitaIngredienti:400 g di cozze200 g di pasta mista200 g di fagioli borlotti già cotti150 g di pomodorini1 spicchio di aglio1 rametto di rosmarino1 ciuffo di prezzemoloPeperoncino fresco q.b.Olio extravergine di oliva q.b.Sale q.b.
Ingredienti:farina 00 470 glatte 350 mlzucchero semolato 50 gburro 30 guova 2cremor tartaro 3 cucchiainibicarbonato di sodio 2 cucchiainisale 2 gzucchero a velo q.b. per decorare
Cotolette di funghi pleurotus: la ricetta della pietanza sfiziosa e croccanteIngredienti:funghi pleurotus 8 fetteuova 2pangrattato 150 glatte 120 mlfarina 00 70 gparmigiano 50 gprezzemolo q.b.sale q.b.olio di semi q.b. per friggere
Torta allo yogurt e gocce di cioccolatoIngredienti:Per l’impasto:400 g yogurt greco4 albumi4 tuorli4 cucchiai amido di mais3 cucchiai zucchero40 g gocce di cioccolato½ cucchiaino lievito in polvere per dolci
Torta con mele e crema: un dessert semplice e deliziosoIngredienti:Per l’impasto:2 uova120 g zucchero40 ml latte90 ml olio vegetale80 g yogurt220 g farina8 g lievito in polverePer il ripieno:1 uovo50 g zucchero5 g zucchero vanigliato1 o 2 cucchiai farina125 ml latte25 g burro1 melaUva passa
Cotolette di cavolfioreIngredienti:1 cavolfiore bianco120 ml acqua40 gr farina di ceciq.b. pangrattato o pankoq.b. saleq.b. prezzemolo tritatoq.b. paprika dolceq.b. olio extravergine d’oliva