Grattugia tre zucchine, poi mescola con uova, formaggio, pangrattato e UN INGREDIENTE SPECIALE. La ricetta delle polpette senza carne che ti farà impazzire
Grattugia tre zucchine, poi mescola con uova, formaggio, pangrattato e UN INGREDIENTE SPECIALE. La ricetta delle polpette senza carne che ti farà impazzire – Ingredienti:3 zucchine medie2 uova80 g di formaggio grattugiato (grana o parmigiano)4 cucchiai di pangrattato (più q.b. per impanare)1 spicchio d’aglio tritato (facoltativo)Prezzemolo tritato q.b.Sale e pepe q.b.Olio extravergine d’oliva per cuocere