Biscottini equilibrati con farina di riso e albumi: soffici, leggeri e pronti in un attimoCosì preparo i miei biscotti leggeri e proteici che non fanno venire fame dopo un’ora: equilibrati, leggeri e con solo 45 kcal!Se cerchi un dolcetto leggero, nutriente e facilissimo da preparare, i biscottini con farina di riso e albumi sono la … Read more
Uova in crosta: la ricetta per un antipasto facile e super golosoingredientiUOVO 4Pasta sfoglia 1 rotoloSALAME UNGHERESE 8 fetteSERVONO ANCHE:UOVO 1SEMI DI SESAMOCome preparare le croste di uova:Passo 1Mettete le uova in una pentola con acqua fredda e fatele cuocere per 10 minuti dal bollore.Passo 2Una volta cotte, scolatele, passatele sotto un getto di acqua … Read more
Brandacujun: la ricetta dello stoccafisso con crema ligureIngredienti :STOCCACCIO AMMOLATO 800 grPATATE ROSSE (O VECCHIE) 600 grOLIVE TAGGIASCA DENOCCIOLATE 3 cucchiaiAGLIO 1 spicchio LIMONE1/2OLIO EXTRA VERGINE DI OLIVA qb PREZZEMOLO FRESCO1 mazzetto SALE qb PÉPÉ qb
La vera insalata della tradizione piemonteseL’insalata piemontese prende il nome dalla regione Piemonte, nota per la sua cucina regionale ricca e varia. Viene spesso servito durante i pasti estivi, i picnic o le grigliate, perché è rinfrescante e salutare. È un piatto versatile che può essere gustato come antipasto leggero o come secondo piatto soddisfacente.Accompagna … Read more
Quadretti ripieni di mele per accompagnare la colazione o la merendaLa mela è un frutto versatile e delizioso che si abbina perfettamente a molteplici preparazioni dolci. Oggi vi porto una ricetta semplice e meravigliosa per realizzare dei quadratini ripieni di mele che diventeranno i protagonisti delle vostre colazioni o merende.Questi quadratini sono la combinazione perfetta … Read more
Palline di pan di zenzero, un souvenir molto carinoingredienti120 g di panna montata50 g di nocciole, macinate o mandorle1 ½ cucchiaino di spezie per pan di zenzero150 g di cioccolato, latte intero50 g di cioccolato, agrodolce
Come fare in casa l’oleolito al rosmarino: la ricetta facile e veloce Ingredienti200 ml di olio di semi di girasole (oppure olio di oliva leggero o olio di mandorle dolci)5 rametti di rosmarino fresco (oppure essiccato)1 barattolo di vetro con tappo1 foglio di garzaSpago da cucina
La ricetta del cloud bread che sta facendo impazzire il web, sofficissimo e lightLo mangio anche a mezzanotte senza rimorsi: è leggerissimo, proteico e non ingrasso nemmeno se ne mangio due (ha solo 110 calorie)Il pane nuvola è un tipo di preparazione tanto buona quanto golosa, che può diventare semplicemente spaziale grazie alle ricetta del … Read more
Sbriciolata di mele: il dolce senza glutine croccante e saporitoIngredienti:160g di fiocchi d’avena210g di farina d’avena150g di zuccheroun cucchiaio di cannella6 melesucco di 1 limone150g di burro
Insalata di melanzane mediterranea con feta, pomodorini e anacardi: saporita e piena di gusto, si fa in 30 minuti e sparisce subito!Melanzane e pomodorini, ma con feta e anacardi: questa insalata mediterranea l’ho provata una volta ed è diventata subito il mio piatto dell’estate e lo mangio ancora tutt’ora!Un piatto fresco, colorato e saporito, che … Read more