PANE ALLA CIPOLLE

PANE ALLA CIPOLLE ingredientiMassa:250 g di farina comune1 cucchiaio di lievito secco1 cucchiaio di zucchero1 uovo42 gr di burro125 ml di latte1 cucchiaino di saleGuarnizione:Erba cipollina3 cucchiai di burro1/2 cucchiaino di sale1 cucchiaino di aglio in polverePrezzemolo

Le migliori ciambelle fritte fatte in casa

Le migliori ciambelle fritte fatte in casaNon sono le solite ciambelline, il risultato vi lascerà senza parole! Ti servono solo latte, farina, lievito, zucchero e burro:Ingredienti 200 ml LATTE CALDO400 g FARINA 00.0040 gBURRO2 cucchiai di ZUCCHERO7 g (da 1 cucchiaino ¼ a 1 ½) LIEVITO1/2 cucchiaino di SALE1 UOVOOLIO PER FRIGGEREZUCCHERO PER SPRUZZARE

Quando non so cosa cucinare mi affido sempre a lei: la minestra di pasta e zucchine che con pochi ingredienti mette tutti d’accordo

Quando non so cosa cucinare mi affido sempre a lei: la minestra di pasta e zucchine che con pochi ingredienti mette tutti d’accordoQuesta era la cena dei contadini, oggi è il mio piatto preferito: minestra di pasta e zucchine con il trucco della crosta di parmigiano, saporitissima!Un piatto semplice e genuino che profuma di casa: … Read more

Torta Napoleone?

Torta Napoleone?La torta Napoleone è una delle torte preferite dagli amanti dei dolci. Ebbene, ha un sapore molto ricco e croccante, che addolcirà il vostro palato. Allo stesso modo, è un dessert ideale per uno spuntino ed è molto economico da preparare. Di seguito verranno presentati tutti gli ingredienti e i passaggi che è necessario … Read more

 Cornetti Fatti in Casa 

 Cornetti Fatti in Casa  Ricetta del GiornoChe ne dite di iniziare la giornata con un delizioso cornetto fatto in casa? Ecco la ricetta perfetta per ottenere dei cornetti soffici e dorati, proprio come quelli del bar!  Ingredienti:– 3 tazze di farina– 1/4 di tazza di acqua tiepida– 1 tazza di latte– 1 cucchiaio di lievito di birra– … Read more

Cantucci toscani morbidi

Per preparare i deliziosi cantucci toscani morbidi, è fondamentale utilizzare ingredienti di alta qualità e disporre degli strumenti adeguati. Di seguito, una lista dettagliata per garantire un risultato perfetto. Ingredienti Farina 00: 280 g Zucchero semolato: 150 g Mandorle con la pelle: 130 g Uova: 2 Buccia grattugiata di un’arancia: assicurarsi che sia non trattata Buccia grattugiata … Read more

Muffin alle Zucchine

Ingredienti per 12 muffin:– 250 g di farina 00– 50 g di parmigiano grattugiato– 1 cucchiaino di lievito istantaneo– 200 ml di latte– 50 ml di olio extravergine d’oliva– 2 uova– 200 g di zucchine– 100 g di provolone– Sale q.b.– Pepe q.b.Procedimento:

Pan di Spagna

Per preparare un delizioso Pan di Spagna, è essenziale utilizzare gli ingredienti giusti. La ricetta base richiede solo pochi elementi, ma la loro qualità influisce direttamente sul risultato finale. Ingredienti 5 uova medie, preferibilmente a temperatura ambiente 150 g di zucchero 75 g di farina 00 per dolci 75 g di fecola di patate 1 baccello di vaniglia 1 pizzico di sale … Read more

Crema Pasticcera al Cioccolato

Per preparare una deliziosa crema pasticcera al cioccolato, è fondamentale utilizzare ingredienti di alta qualità e disporre degli strumenti adeguati. Ecco cosa ti servirà: Ingredienti Latte: 500 ml di latte intero garantisce una consistenza cremosa. Tuorli d’uovo: 3 tuorli per arricchire la crema. Zucchero: 100 g per dolcificare. Amido di mais (maizena): 40 g come addensante. … Read more