occoncini di cheesecakeBocconcini di cheesecakeIngredienti:Per i bocconcini di cheesecake:200 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia), ammorbidito100 g di zucchero a velo1 cucchiaino di estratto di vaniglia200 ml di panna fresca100 g di biscotti secchi o biscotti al burro (tipo digestive), sbriciolati finementePer la copertura:200 g di cioccolato fondente o al latte2 cucchiai di olio di … Read more
Un piatto che sembra complicato ma non lo è: roll di zucchine e spinaci, leggeri, cremosi e pronti al fornoUna ricetta che non stanca mai: roll di zucchine e spinaci al forno, morbidi e cremosi con pochissime calorie (solo 220 a porzione)Se cerchi un piatto leggero ma goloso, i roll di zucchine e spinaci con … Read more
TORTA PASQUALINANon può assolutamente mancare nelle festività di Pasqua. Preparala in questo modo e conquisterà proprio tutti.Ingredienti:1 confezione di pasta sfoglia500g di spinaci (freschi o surgelati)250g di ricotta2 uova100g di parmigiano grattugiato1 cipolla2 cucchiai di olio d’olivaSale e pepe a piacereNoce moscata (opzionale)
Involtini di cavolo cappuccio: un secondo piatto veloce e gustoso!Marinare di MetricThemesINGREDIENTI1 cavolo cinese650 g di patatePepe Sale FormaggioFarina 3 uova sbattute Pangrattato Olio vegetale
PANE CON STAMPI AL LATTE Ingredienti:1/4 tazza di acqua calda1 cucchiaio di lievito secco2 tazze di latte a temperatura ambiente1 cucchiaio di zucchero di canna1 cucchiaino di sale2 cucchiai di burro morbido6 tazze di farina per panePreparazione:
Zero farina, solo semi e un po’ d’acqua: da quando faccio questi crackers croccanti e leggeri non compro più quelli del supermercatoLi preparo la domenica e mi salvano tutta la settimana: crackers di semi facili, sani e senza farina | Solo 210 Kcal e saziano tantissimo!Uno snack croccante, leggero e ricco di nutrienti: i crackers … Read more
Ingredienti:piselli850 g di filetti di maiale220 ml di acqua250 g di funghi80 g di burroun po’ di sale, pepe e noce moscata200 g di formaggio a doppia crema1 cucchiaio di dragoncello40 g cucchiai di farina3 cucchiaini di senape
Ricetta napoletana fatta in casaIngredienti :4 uova200 g di burro fuso250 g di farina1 cucchiaio. cucchiai di lievito in polvere15 g di cacao amaroin polvere 200 g di zuccheroa velo Ganache al cioccolato150 g di cioccolato fondente 60% da forno100 ml di panna liquida integrale caldaGlassa di zucchero + vermicelli al cioccolato120 g di zucchero … Read more
Mette l’uovo in una vaschetta per il ghiaccio: un trucchetto da provareSapevi che gli ovuli si possono congelare? Mettili in una vaschetta per i cubetti di ghiaccio per congelarli, poi tirali fuori quando e quanto vuoi!Non tutti sanno che è possibile congelare le uova, ma alcuni tipi di uova crude e preparate possono essere congelate … Read more
Basta mescolare le verdure con uova e formaggio: il forno fa il resto e il risultato è una torta salata sofficissimaL’ho portata a tavola come antipasto ma è finita che l’hanno mangiata come piatto unico: questa torta salata di verdure è soffice, ricca e saporita con solo 290 kcal!Un piatto rustico, profumato e versatileLa torta … Read more