Impasto per la Pizza

Impasto per la Pizza: La Ricetta Base per una Pizza Perfetta  Tempo di preparazione: 15 minuti Tempo di lievitazione: 3 ore Tempo di cottura: 25 minuti Dosi per: 6 personeIngredienti per l’impasto 500 g di farina 0 320 g di acqua 20 g di olio extravergine d’oliva (EVO)10 g di sale3 g di lievito di birra fresco Procedimento 

Torta di Riso della Nonna senza Farina

Ingredienti:100 g di riso400 ml di latte200 g di crema pasticciera (puoi prepararla seguendo questa ricetta)2 uova100 g di zucchero1 cucchiaio di estratto di vanigliaMezza bustina di lievito per dolci50 g di pinoliPinoli q.b. per decorareZucchero a velo q.b. Procedimento:

Ciorba Turca

Per preparare una deliziosa ciorba turca, avrai bisogno dei seguenti ingredienti: Ingredienti Lenticchie rosse decorticate: 200 g Cipolla grande: 1 Patata grande: 1 Pomodori ramati o polpa di pomodoro: 350 g Peperoncino: 1 pizzico Cumino in polvere: 1 cucchiaino Paprika piccante: 2 cucchiaini Olio extravergine d’oliva: 3 cucchiai Sale: 2 pizzichi Succo di limone: 1 cucchiaio … Read more

La ricetta che non delude mai

La ricetta che non delude mai: melanzane ripiene di riso, filanti, leggere e pronte in poco più di un’oraMelanzane ripiene come non le hai mai fatte: con riso, pomodoro e formaggio diventano una bomba di sapore (con solo 320 Kcal)Le melanzane ripiene di riso sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: ricche di … Read more

Salmone al burro all’aglio e limone

Tempo di preparazione: 10Minuti Tempo di cottura: 45 minutiDifficoltà: FacileIngredienti (4 persone): .– 4 filetti di salmone (spessi circa 1 pollice)– Sale e pepe del mulino– 2 cucchiaini di olio d’oliva– 2 spicchi d’aglio tritati– 1/4 di tazza (65 ml) di brodo di pollo– 2 cucchiai di succo di limone fresco– 3 cucchiai di burro, … Read more

Torta matera sofficissima

Torta matera sofficissima: Una delizia da mangiare in ogni momento della giornataIl suo nome dice tutto, se cercate una torta matera per accompagnare la nostra colazione o merenda, questa è quella ideale. Ricetta facile e più che deliziosa, si tratta di un semplice pan di spagna con una crema pasticciera che si scioglie in bocca, … Read more

PANE ALLA CIPOLLE 

ingredientiMassa:250 g di farina comune1 cucchiaio di lievito secco1 cucchiaio di zucchero1 uovo42 gr di burro125 ml di latte1 cucchiaino di saleGuarnizione:Erba cipollina3 cucchiai di burro1/2 cucchiaino di sale1 cucchiaino di aglio in polverePrezzemolo Indicazioni

La torta Napoleone

La torta Napoleone è una delle torte preferite dagli amanti dei dolci. Ebbene, ha un sapore molto ricco e croccante, che addolcirà il vostro palato. Allo stesso modo, è un dessert ideale per uno spuntino ed è molto economico da preparare. Di seguito verranno presentati tutti gli ingredienti e i passaggi che è necessario seguire … Read more

muffin soffici all’arancia

Ingredienti2 uova150 g di zucchero100 ml di olio di semi150 g di succo d’arancia fresco1 cucchiaio di scorza d’arancia grattugiata1 pizzico di sale200 g di farina 0010 g di lievito in polvere per dolciProcedimento