Crostata Settembrina (stampo 22 cm)IngredientiPer la pasta frolla al burro250 g farina 00125 g burro freddo a cubetti100 g zucchero semolato1 uovo intero + 1 tuorlo1 cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo, per più morbidezza)scorza grattugiata di ½ limone (o arancia, a piacere)pizzico di salePer il ripieno250 g marmellata di fichi (meglio se fatta in … Read more
Lo preparo quando voglio un dolce leggero ma appagante: caffè, yogurt e cacao insieme sono un mix irresistibileAltro che tiramisù: questo dolce cremoso al caffè lo preparo in 5 minuti, è leggero e pieno di proteine, lo mangio a colazione e anche dopo cena e non mi pesa | Solo 245 KcalUn dolce semplice, fresco … Read more
Cheesecake alle mele caramellate: la ricetta decadente e cremosa della cheesecakeIngredienti :PER L’IMPASTOBISCOTTI 200 gBURRO 90gDA RIEMPIRE:MASCARPONE 500gUOVA 3ZUCCHERO 180gFARINA 2 cucchiaiYOGURT 1 confezioneSCORZA DI LIMONECANNELLA un pizzicoAMARETTO 2 cucchiaiESTRATTO DI VANIGLIA 1 cucchiainoPER GUARNIZIONE:MELE 3SUCCO DI 1 LIMONEZUCCHERO2 cucchiaiCANNELLA un pizzicoMANDORLE TRITATECARAMELLOCome conservare la cheesecake alle mele caramellate:Conserva gli avanzi in frigorifero per un … Read more
Canestrelli: la deliziosa ricetta italiana di cui ci innamoriamoIngredienti :FARINA 00:00 150gAMIDO DI MAIS 100gBURRO 150gZUCCHERO 75gTUORLI D’UOVO BOLLITO 3ZUCCHERO VANIGLIA 1 cucchiaioZEST DI LIMONE 1ZUCCHERO A VELO decorare
Torta mousse al cioccolato: la ricetta per un dessert cremoso e golosoIngredienti:BISCOTTI AL CACAO:1 uovo30 g di zucchero15 g di farina di mandorle24 g di farina “00”.10 g di cacao in polvere2 g di lievito24 g di caffè con latte28 g di olio di semiMOUSSE AL CIOCCOLATO:2 tuorli d’uovo50 g di zucchero di canna120 g … Read more
SALMONE IN SALSA ALL’ARANCIAIl salmone in salsa all’arancia è un piatto delizioso che unisce i ricchi sapori del salmone con le note piccanti e agrumate dell’arancia. Il salmone viene solitamente scottato in padella alla perfezione, creando un esterno croccante mantenendo l’interno umido e tenero.Ingredienti:2 filetti di salmoneOlio d’olivaSale e pepe1 porro1 bicchiere di vino bianco1 … Read more
Polpette di melanzane – Ricetta vegetariana che sorprende anche gli amanti della carneUn’opzione diversa per consumare un pasto senza carne, ma molto sano, delizioso e che apporta numerosi benefici al nostro organismo. Il suo contenuto di acqua, infatti, è molto elevato, è fonte di fibre, sali minerali, vitamine del gruppo B e C e ha … Read more
Ricetta del pane all’olio d’olivaRicetta del pane all’olio d’olivaPagnotte deliziose e morbide, con una superficie dorata e una mollica delicata, sono il risultato di questa semplice ricetta del pane all’olio d’oliva fatto in casa. Questa ricetta richiede solo una manciata di ingredienti per preparare un pane che può essere utilizzato per qualsiasi cosa, dai toast … Read more
La maionese che preparo senza uova crude: solo yogurt e pochi ingredienti, cremosa e leggera come non l’hai mai provataNon ci crederai: con un vasetto di yogurt preparo la maionese light che accompagna tutto, buona e leggera senza sensi di colpa con solo 130 kcalSe ami la maionese ma cerchi un’alternativa più leggera e fresca, … Read more
Con avena e cioccolato preparo dei biscotti croccanti e golosi, senza burro né sensi di colpa: hanno solo 65 calorie l’uno e finiscono subito!Se vi piacciono in maniera particolare le barrette di avena, allora, non ci sono dubbi che i biscotti ai fiocchi di avena e gocce di cioccolato troveranno il vostro gradimento. Infatti, sostanzialmente, … Read more