Marmellata di castagne sana e cremosa — il trucco che la rende perfetta senza usare troppo zucchero

Marmellata di castagne sana e cremosa — il trucco che la rende perfetta senza usare troppo zuccheroNon serve tanto zucchero per farla buona, ho trovato il trucco perfetto per fare la mia marmellata di castagne naturale, è più buona e leggeraHo provato mille versioni, ma questa è quella che rifaccio ogni anno. Dolce al punto … Read more

Torta modellata con carne macinata e verdure – La migliore torta iniziale di quest’anno

Torta modellata con carne macinata e verdure – La migliore torta iniziale di quest’annoTorta con carne e verdure – Ricetta veloce e gustosaIngredienti necessari per la torta:3 uova200 g di farina100 ml di latte250 g di panna con il 20% di grassi1 cucchiaino di zuccheromezzo cucchiaino di sale2 cucchiaini di lievito in polvereIngredienti necessari per … Read more

Melanzane sott’olio ricetta tradizionale

Melanzane sott’olio ricetta tradizionale Tempo di preparazione: 50 minuti Tempo di riposo: 7 giorni Porzioni: 3 barattoli da 500 g Difficoltà: FacileIngredienti:3 kg di melanzane 1/2 litro di aceto di vino bianco 1 litro di olio extravergine d’oliva 1 peperoncino piccante 3 spicchi d’aglio Origano: q.b. 300 g di sale grosso Sale fino: q.b. Procedimento:

Polpettone ligure, versione mia

Polpettone ligure, versione miaPer un polpettone2 patate medie (circa 400-500 g peso netto totale)Fagiolini peso a crudo g 500Una cipolla mediaParmigiano o grana grattugiati g 502 uova medieNoce moscata qbSale e Pepe qbOlio evoPangrattato qb

Pasta Frolla

Pasta Frolla INGREDIENTI#### PER CIRCA 1 KG DI FROLLA– Farina 00 500 g – Burro 250 g – Zucchero a velo 150 g – Uova (circa 2 medie) 110 g

Come preparare le barbabietole sott’aceto passo dopo passo

Come preparare le barbabietole sott’aceto passo dopo passoLe barbabietole sott’aceto sono una prelibatezza che unisce la freschezza delle barbabietole al sapore agrodolce e piccante del sottaceto. Questo piatto è un accompagnamento classico che aggiunge colore e sapore ai vostri pasti.Inoltre, la sua preparazione è sorprendentemente semplice. Oggi vi guiderò passo dopo passo per poter gustare … Read more