Pasti deliziosi

RICETTA SALSA AL CARAMELLO SALATO – salsa al caramello morbida veloce:Ingredienti:– 100 g di zucchero– 130 g di panna fresca liquida– 90 g di burro– 2-3 g di salePreparazione:

INGREDIENTI (PER UNA BASE DA 20 CM):**PER LA BASE:**– 200 g di biscotti Digestive– 100 g di burro**PER IL RIPIENO:**– 500 g di ricotta vaccina– 250 g di formaggio fresco spalmabile– 100 g di succo di limone– 150 g di zucchero a velo– Scorza di 2 limoni– 100 g di panna fresca liquida– 10 g … Read more

MOSTACCIOLI Ricetta : impastare 350 gr di farina 00, 250 gr di zucchero, 250 gr di mandorle tostate e tritate, 3 uova, mezzo bicchiere di mosto cotto, circa ( regolarsi con l’impasto, se risulta morbido metterne un po’ meno), 100 gr di miele, cannella tritata, buccia di limone grattata, 1 bustina di vanillina, 4 gr … Read more

Sformato di patate e pollo: il pasto cremoso e deliziosoIngredienti:Patate 800 gPetto di pollo 2Cipolla 1Aglio 3RosmarinoBurro 100 gFarina 2 cucchiaiLatte 500 mlSale pepe1/4 cucchiaino di noce moscata

Pasta con le ZucchineIngredienti Pasta Zucchine Pancetta Panna (crema da cucina) Parmigiano grattugiato Olio d’oliva Sale Pepe

Morbidi e fragranti, con un ripieno cremoso Non perderti la ricetta dei biscotti OCCHI DI BUE Ingredienti:250 g di farina 00100 g di burro freddo100 g di zucchero1 uovo + 1 tuorlo1 cucchiaino di lievito per dolci1 bustina di vanillinaMarmellata o creme spalmabili a piacere

Risoni cremosi con zucca e cavolo nero: un comfort food d’autunno pronto in una sola pentolaCosì faccio i risoni più buoni e cremosi di sempre: zucca, cavolo nero e feta, tutto in una sola pentola. Così preparo la pasta più cremosa dell’autunno!Ci sono quei piatti che sanno di casa, anche solo dal profumo. Questo dei … Read more

Le Pesche mi raccomando dopo averle mangiate non guidate ––A seguire la ricetta per realizzarle, ricetta della signora Anna Maria Zaccheddu Dosi per una quindicina di pescheIngredienti:1kg di farina200g di strutto170g di zucchero semolato4 uova1 limone (il succo)25g di lievito di birraLatte circa ¾ di litro (quello che assorbe l’impasto)1 bicchierino di sambuca ————–

Torta Eclair al cioccolato senza cottura: il dessert ghiacciato con 5 ingredienti che sa di paradiso<meta name= »description » content= »Cremoso, sognante e senza bisogno di forno! Questa leggendaria torta Eclair senza cottura sovrappone i cracker graham con una perfetta crema pasticcera alla vaniglia ed è sormontata da una semplice glassa al cioccolato. Il dessert … Read more

Zuppa di orzo perlato con cime di rapa e zucca: rustica, leggera e piena di gusto contadino!La preparo quando voglio depurarmi ma restare sazia: zuppa d’orzo perlato, zucca e cime di rapa, piena di fibre e beta-glucani che aiutano a tenere basso il colesterolo!Questa è una di quelle zuppe che sanno di casa, di mani … Read more