Ingredienti:Filetti di tonno sott’olio: 300 grMollica di pane raffermo: 60 grPangrattato: 15 grUova: 2Prezzemolo: 1 ciuffoSale: q.b.Pepe: q.b.Per la panatura:Uova: 3Farina 00: q.b.Pangrattato: q.b.Ti servono inoltre:Olio extravergine di oliva: q.b.Olio di semi (per friggere): q.b.Preparazione:
Ingredienti:Uova: 2Farina 00: 300 grZucchero: 150 grMandorle pelate: 200 grLievito in polvere: 1 cucchiainoUn pizzico di salePreparazione:
Ingredienti:1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare6 uovaProsciutto crudo (q.b.)Provolone a fette (q.b.)Fette di limone (q.b.)Per spennellare:1 tuorlo d’uovoLatte (q.b.)Procedimento:
Un piatto unico, speziato e leggero: il riso al curry con verdure che faccio quando voglio mangiare sano ma con tanto gusto (sazia senza appesantire)Mi salva pranzo e cena: riso basmati speziato con zucchine e piselli, sazia a lungo con poche calorie e lo preparo in un’unica padella!Un piatto che non stanca mai, anzi… più … Read more
Snack al cocco con gocce di cioccolato: solo 33 calorie l’uno e pronti in 10 minutiSembra impossibile ma è vero: con solo 3 ingredienti preparo questi dolcetti al cocco e cioccolato da 33 calorie ciascuno leggeri e super sazianti!Se ami il cocco e cerchi un dolcetto leggero che non ti faccia venire i sensi di … Read more
Piatto completo salvacena: fagioli e pomodorini cremosi con olive e basilicoIl mio salvacena in 25 minuti: con fagioli, pomodorini e basilico preparo un piatto completo, leggero ma super saziante (con solo 370 kcal)!Quando arrivo a sera senza idee e con poca voglia di sporcare pentole, questo piatto mi salva sempre la cena. Si prepara in … Read more
Alta, soffice e golosa! La ricetta della brioche perfetta sia a merenda che a colazione La brioche, con la sua texture soffice e il sapore deliziosamente burroso, è una delle preparazioni da forno più amate al mondo. Questa ricetta vi guiderà passo passo nella realizzazione di una brioche perfetta, arricchita da un tocco di cacao … Read more
FOCACCIA IN PADELLA SENZA FORNO Ingredienti 750 g di farina 00 500 ml di acqua tiepida ½ cubetto di lievito di birra fresco (12 g) oppure ½ bustina di lievito secco ½ cucchiaino di sale ½ cucchiaino di zucchero Olio extravergine d’oliva q.b.
BISCOTTI NOCCIOLE E MANDORLE Croccanti fuori e morbidi dentro, questi biscotti alle mandorle e nocciole sono semplici, profumati e perfetti da gustare con un tè o caffè. – Ingredienti (per circa 20 biscotti):150 g farina 0080 g zucchero a velo80 g farina di mandorle80 g farina di nocciole (oppure nocciole tritate finemente)1 cucchiaino lievito in … Read more
Polpette al limone (morbide, profumate e irresistibili): leggere e saporite, si preparano in meno di 40 minutiPolpette morbidissime al limone: tenere dentro e con un sughetto da scarpetta sono il secondo che piace sempre a tuttiLe polpette sono sempre una certezza, ma queste al limone hanno qualcosa in più: sono fresche, profumate e con quel … Read more