Biscotti nocciole e mandorle (croccanti, profumati e un po’ pericolosi… spariscono subito!)Con 2 uova e un po’ di frutta secca preparo i biscotti che finiscono sempre subito (attenzione, creano dipendenza!): uno tira l’altro, impossibile fermarsi!Lo ammetto: questi biscotti non durano mai più di un giorno a casa mia. Croccanti, pieni di frutta secca e con … Read more
Ho frullato mele, yogurt e farina, non credevo venisse fuori una crostata così morbida e buona: la preparo tutte le settimaneQuesta crostata alle mele mi salva le colazioni: soffice, speziata con la cannella e con pochissime calorie, perfetta anche dopo cenaDevo confessarlo: questa crostata è nata in una domenica pomeriggio in cui avevo voglia matta … Read more
Una sola ciotola e via in forno: i miei muffin alle carote senza burro che finiscono sempre troppo in frettaLa ricetta che faccio quando ho voglia di dolce ma zero voglia di ingrassare: muffin alle carote da 100 calorie l’uno, soffici, leggeri e perfetti con il caffèLo so, lo so… la torta di carote classica … Read more
Non la classica pizza, ma una versione furba con zucchine e peperoni: leggera, buonissima e perfetta a dieta!Sei a dieta e la pizza è troppo pesante? Questa versione con zucchine e verdure è leggera, filante e con solo 230 Kcal a porzione!La pizza di zucchine non è la solita pizza, ma un piatto sfizioso, colorato … Read more
La ricetta base furba che cercavo: con soli due ingredienti preparo crêpes leggere e sottili, perfette sia per la colazione che per una cena veloceNon serve avere mille ingredienti: queste crêpes si preparano solo con farina e acqua in pochi minuti e puoi farcirle come vuoi, dolci o salate (e restano sempre morbide!)Le crêpes sono … Read more
Mini coppette semifreddo al cioccolato: facili e veloci!INGREDIENTI :Tritare i biscotti 6 cucchiaidi mascarpone 250grCrema doppia 100 mlCrema di nocciole 2 cucchiaiFerrero rock 8 tritato2 pezzi di cioccolato bianco fuso e raffreddatoGuarnire con crema di nocciole sciolta (raffreddata), nocciole tritate, un giro di crème fraîche e un po’ di cioccolato.
Questo pane al formaggio può essere preparato in soli 10 minutiAmi il pane al formaggio ma non hai tempo di aspettare che lieviti e cuocerlo? Non preoccuparti! Questa ricetta di pane al formaggio è cotta in padella e sarà pronta in soli 10 minuti. È un’opzione veloce, facile e deliziosa per soddisfare la tua voglia … Read more
TORTA AL LIMONELa torta al limone è un delizioso dessert che affascina i sensi con il suo brillante sapore di agrumi e la consistenza umida. L’essenza piccante dei limoni appena spremuti infonde la pastella, creando un perfetto equilibrio tra note dolci e piccanti.Ingredienti:⦁ 4 uova separate⦁ 1/4 cucchiaino di sale⦁ 270 g di zucchero⦁ 180 … Read more
Non credevo fosse possibile, invece questa ciambella al cioccolato è senza burro e zucchero: è talmente morbida che sembra una nuvola!La ciambella al cacao più soffice e leggera che abbia mai fatto: solo albumi, niente burro né tuorli, perfetta a dieta e con sole 140 calorie a fetta!Quando si ha voglia di un dolce al … Read more
Come preparare dei deliziosi panini usando il cucchiaio Dai un’occhiata a questa ricetta!Oggi vi porto una ricetta che vi semplificherà la vita: deliziosi panini realizzati senza bisogno di impastare. Con l’aiuto di un semplice cucchiaio otterrete risultati sorprendenti.Questi panini sono ideali per ogni occasione, dalla colazione alla cena, soffici, morbidi e molto gustosi. Senza ulteriori … Read more