La ricetta delle crespelle salate prosciutto cotto e scamorza, buone e gustoseCrespelle salate di prosciutto e scamorza, buonissima, gustosa e ha solo 210 calorie a crespella!Oggi vediamo come si preparano le crespelle. Proprio così, sembra che tutti sappiano come si fanno, e poi si scopre invece che non era il procedimento giusto. E’ pur vero … Read more
La ricetta che non delude mai: melanzane ripiene di riso, filanti, leggere e pronte in poco più di un’oraMelanzane ripiene come non le hai mai fatte: con riso, pomodoro e formaggio diventano una bomba di sapore (con solo 320 Kcal)Le melanzane ripiene di riso sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo: ricche di … Read more
Zuppa di lenticchie rosse alla turca: cremosa, speziata e ricca di saluteAltro che minestrina: questa zuppa turca di lenticchie è così buona che la mangio ogni volta che voglio sgonfiarmi, fa bene alla linea ed è pronta in meno di un’ora!La zuppa di lenticchie rosse è uno dei piatti più amati della tradizione turca, un … Read more
Insalata di melanzane mediterranea con feta, pomodorini e anacardi: saporita e piena di gusto, si fa in 30 minuti e sparisce subito!Melanzane e pomodorini, ma con feta e anacardi: questa insalata mediterranea l’ho provata una volta ed è diventata subito il mio piatto dell’estate e lo mangio ancora tutt’ora!Un piatto fresco, colorato e saporito, che … Read more
Sbriciolata di mele: il dolce senza glutine croccante e saporitoIngredienti:160g di fiocchi d’avena210g di farina d’avena150g di zuccheroun cucchiaio di cannella6 melesucco di 1 limone150g di burro
Quadretti ripieni di mele per accompagnare la colazione o la merendaLa mela è un frutto versatile e delizioso che si abbina perfettamente a molteplici preparazioni dolci. Oggi vi porto una ricetta semplice e meravigliosa per realizzare dei quadratini ripieni di mele che diventeranno i protagonisti delle vostre colazioni o merende.Questi quadratini sono la combinazione perfetta … Read more
La vera insalata della tradizione piemonteseL’insalata piemontese prende il nome dalla regione Piemonte, nota per la sua cucina regionale ricca e varia. Viene spesso servito durante i pasti estivi, i picnic o le grigliate, perché è rinfrescante e salutare. È un piatto versatile che può essere gustato come antipasto leggero o come secondo piatto soddisfacente.Accompagna … Read more
Una teglia di peperoni ripieni così e la cena è già perfetta: ricetta napoletana senza carne che conquista tuttiI peperoni ripieni napoletani senza carne che non smetto più di cucinare: croccanti fuori, morbidi e filanti dentro (e così buoni che sembrano peccato!)Un secondo piatto semplice e ricco di sapore, perfetto per chi segue una dieta … Read more
Rotolo di crema pasticcera: il dolce goloso che conquista sempre tutti!Dolce facile, economico e sempre di successo: il rotolo alla crema pasticcera che preparo ogni volta che ho ospiti (conquista tutti al primo morso)Il rotolo di crema pasticcera è uno di quei dolci che mettono tutti d’accordo. Morbido, avvolgente e farcito con una crema vellutata … Read more
Yogurt e succo d’arancia, li metto insieme per preparare una torta sofficissime e gustosa | Solo 190 Kcal!La torta allo yogurt e arancia è un piccolo capolavoro della pasticceria casalinga, in quanto è sufficientemente morbida e profumata da non temere rivali. Infatti, è perfetta per strapparvi un sorriso al mattino, per ricaricare la batterie nel … Read more