Introduzione La Salsa Tonnata è un condimento cremoso e versatile, amato per la sua capacità di trasformare antipasti semplici come tartine e crostini in delizie culinarie. Questa salsa ha origini italiane, precisamente in Piemonte, ed è tradizionalmente servita con il vitello, ma è altrettanto deliziosa su una varietà di piatti. La sua popolarità deriva dalla perfetta combinazione … Read more
Il plumcake al limone senza farina e burro, un dolce morbido e dietetico di 140 calorie!La ricetta del plumcake al limone senza farina e burro, morbido e leggeroSe state seguendo la dieta dukan oppure un regime crociera o con pochi carboidrati ma, contemporaneamente, non volete rinunciare a mangiare un dolcetto allora vi consigliamo il plumcake … Read more
18 alimenti che ti saziano prima, ti fanno mangiare meno e non ti lasciano quella fame nervosa dopo 20 minuti18 cibi che aumentano la sazietà e ti aiutano a regolare meglio la fameLo dico subito: sono una nutrizionista, sì, ma anche una persona che ha fame. Non sempre fame vera, a volte fame per noia, … Read more
Caffè caldo con chia: il segreto per perdere pesoIl caffè è una bevanda popolare in tutto il mondo e, se abbinato ai semi di chia, può diventare un alleato naturale per accelerare il metabolismo e aiutare a eliminare i grassi in modo sano. Benefici del caffè con chiaAccelera il metabolismo grazie alla caffeina.Fornisce una sensazione … Read more
Torta soffice allo yogurt al limone: facile e golosaINGREDIENTI3 uova240 g di yogurt60 g di farina20 g di fecola di patatescorza di limone20 ml di succo di limonesale100 g di zucchero
Gnocchi sardi con sugo di tonno, capperi e olive taggiascheProcedimento Fate andare in padella uno spicchio d’aglio con poco olio e le olive taggiasche,unite poi la polpa di pomodoro il tonno ben scolato e i capperi e cuocete senza coperchio per circa 15 minuti o comunque finché il sugo non si è rappreso.Scolate la pasta, … Read more
Pan di Spagna perfetto fatto in casa (senza lievito)Versione con 7 uova (stampo da 23 cm)Ingredienti:7 uova210 g di farina210 g di zucchero
La ricetta del pollo con zucchine, carote e scalogno in padella, un piatto sano e bilanciata!La cena completa e salutare di 500 calorie, è tutto così saporito che mi vien voglia di mangiare anche il secondo piatto!Sono cucinati in modo sano con poco olio in padella, quindi il piatto è leggero e adatto anche a … Read more
Non è il solito tiramisù: questa versione al limone è più sana, senza mascarpone e con pochi zuccheri (e il risultato è anche meglio)Tiramisù al limone (la versione leggera ma golosa!)Quando ho voglia di dolce, ma anche di qualcosa che mi faccia sentire leggera, scelgo questa versione più sana del tiramisù al limone.È una coccola … Read more
IL DESSERT DEFINITIVO CON CIOCCOLATO E CREMA WAFER1. IntroduzioneI dessert non sono solo cibo: sono emozioni, ricordi e spesso il momento clou di ogni incontro. Questo dessert a strati di cialda senza cottura unisce una morbida e cremosa crema alla vaniglia, cialde croccanti al cioccolato e una ricca ganache al cioccolato in un unico morso … Read more