Polpette di melanzane e patate: la ricetta per un secondo piatto saporitoIngredienti:1 melanzana grande2 patate (400 g circa)1 uovoprezzemolo q.b.aglio in polvere q.b.pepe in polvere q.b.2 cucchiai e mezzo di farina 002 cucchiai e mezzo di pangrattato40 g di parmigiano grattugiato60 g di formaggio a fette
Torta 3 ingredienti al cioccolato: troppo golosa per non provarla!Ingredienti:crema di nocciole400 g di biscotti125 g di yogurt bianco
Torta 3 ingredienti al cioccolato: troppo golosa per non provarla!Ingredienti:crema di nocciole400 g di biscotti125 g di yogurt bianco
Pancakes alti e soffici: la ricetta per una dolce pausaIngredienti:2 uova1 cucchiaio di latte1 cucchiaino zucchero4 cucchiai farina1/2 cucchiaino di lievito per dolci2 cucchiai zuccheroacquaolio
Torta ricotta e amarettiIngredienti:300 g di ricotta150 g di zucchero3 uova150 g di amaretti40 g di farina1 bustina di lievito per dolcila scorza grattugiata di un limonezucchero a velo per decorare
Piadina senza strutto: la ricetta per realizzare una piadina leggera e veloceIngredienti:Farina 00 400 gAcqua 200 mlOlio extravergine di oliva 30 mlBicarbonato di sodio 2 cucchiainiSale 1 cucchiainoPer farcire: prosciutto cotto, formaggio cremoso, insalata q.b.
Mezzelune dolci fritte: la ricetta dei lievitati soffici e sfiziosiIngredienti:Farina 00 250 gAcqua calda 150 mlSemolino 100 gLievito di birra 8 gLievito in polvere per dolci 7 gUovo intero 1Zucchero 1 cucchiaioOlio di semi 1 cucchiaioZucchero vanigliato q.b.
Rotolo al caffè e amaretti: la ricetta dell’irresistibile dessert senza cotturaIngredienti:Per la base:200 g di amaretti150 g di biscotti secchi80 g di burro1 tazzina di caffè ristretto (circa 35 ml)Per il ripieno:150 ml di panna fresca da montare150 g di mascarpone3 cucchiai di zucchero a veloPer la decorazione:Chicchi di caffè
Fiocchi di brioche: la ricetta delle piccole brioches morbide e scenograficheIngredienti:350 g di farina 00100 ml di latte caldo60 ml di acqua calda50 g di burro a pezzetti40 g di zucchero6 g di lievito di birra secco6 g di sale fino1 uovo
Biscotti con farina di risoIngredienti:200 g di farina di riso100 g di zucchero100 g di burro1 uovo1 cucchiaino di lievito per dolciScorza grattugiata di limoneUn pizzico di sale