Crostata con amaretti

Crostata con amarettiIngredienti:Per la pasta frolla:300 g di farina 00150 g di burro120 g di zucchero1 uovo intero1 tuorlo1 pizzico di saleScorza grattugiata di 1 limone

Treccia di sfoglia al salmone

Treccia di sfoglia al salmoneIngredienti:Per l’impasto:1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare o tondaPer il ripieno:200 g di salmone affumicato a fette150 g di formaggio cremoso (tipo Philadelphia)100 g di stracchinoErba cipollina q.b.Per la finitura:1 tuorlo d’uovo (per spennellare)