Ingredienti:800 g patate2 uova100 g prosciutto cotto100 g formaggio½ cipolla50 g farinaprezzemolo q.b.sale q.b.pepe q.b.olio extravergine d’oliva q.b.Preparazione:
Ingredienti per 2 persone:200 g linguine110 g tonno (filetti o in scatola)1 cucchiaio olio del tonno (in ciotola)1 cucchiaio succo di limone1 cucchiaino olio del tonno (in padella)1 spicchio d’agliomezzo peperoncinobuccia di limone q.b.prezzemolo a piaceresale q.b.Preparazione:
Ingredienti:300 g farina 003 uova100 ml latte100 ml olio di semi100 g parmigiano grattugiato100 g scamorza (o altro formaggio a cubetti)100 g prosciutto cotto (o salame a cubetti)1 bustina lievito istantaneo per torte salate50 g olive nere o verdi denocciolatesale e pepe q.b.Preparazione:
Ingredienti:3 uova intere130 g zucchero80 g fecola di patate200 g farina70 ml acqua50 g cocco rapè130 ml sciroppo di menta1 bustina lievito per dolci250 g cioccolato al latte per la glassacocco a piacerePreparazione:
Ingredienti (per una teglia da 22 cm):16 fiori di zucca200 g mozzarella150 ml latte100 g farina 0040 g parmigiano grattugiato3 uova1 cucchiaino lievito in polvere per torte salateolio extravergine di oliva q.b.sale q.b.Preparazione:
Ingredienti:3 zucchine medie1 uovo50 g di parmigiano grattugiato100 g di pangrattato1 spicchio d’aglio (facoltativo)Prezzemolo tritato q.b.Sale e pepe q.b.Olio per friggere o per cottura al fornoPreparazione:
Ingredienti:Per la pasta:400 g di pennette300 g di salsiccia250 g di mozzarella300 ml di passata di pomodoro50 g di parmigiano grattugiato200 ml di besciamella1 spicchio d’aglioSale q.b.Olio extravergine d’oliva q.b.Preparazione:
Ingredienti:1 poulet coupé en morceaux (cuisses et cuisses)4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes200g de pois (frais ou congelés)1 gros oignon haché1 gousse d’ail (facultatif)q.b. huile d’oliveSel et poivre q.b.Romarin ou persil (facultatif)1 verre d’eau ou bouillonPreparazione:
Ingredienti:1 poulet coupé en morceaux (cuisses et cuisses)4 pommes de terre moyennes, pelées et coupées en cubes200g de pois (frais ou congelés)1 gros oignon haché1 gousse d’ail (facultatif)q.b. huile d’oliveSel et poivre q.b.Romarin ou persil (facultatif)1 verre d’eau ou bouillonPreparazione:
Ingredienti:500 g di patate50 g di burro50 ml di latte80 g di formaggio cheddar grattugiato (o misto a piacere)2 cucchiai di parmigiano grattugiato1 uovo (grande)SalePepePrezzemolo tritato (facoltativo)Preparazione: