Pomodoro, mozzarella e zucchine in padella: il piatto che preparo quando ho bisogno di qualcosa di buono e veloceNon è pizza, ma ci va vicino: zucchine alla pizzaiola, la ricetta furba e con meno di 2 euro che accontenta tutti (e con solo 250 Kcal!Ci sono quei giorni in cui hai voglia di qualcosa di … Read more
L’ho preparata per caso con i semi di papavero, ed è diventata la torta che mi chiedono tutti: cioccolato sopra e leggerezza dentroNon solo buona, fa anche bene: questa torta al papavero è ricca di calcio, proteine e fibre, ora non ne voglio più altre!C’è qualcosa di profondamente confortante in una fetta di torta fatta … Read more
Non è una coincidenza: alcuni cibi aiutano proprio gli organi che somigliano – e qui ti spiego perché!12 alimenti che somigliano a ciò che curano… ecco cosa mangiare per aiutare ogni parte del corpo (e nessuno lo sapeva)Mangiare è molto più che soddisfare la fame. Ogni boccone è un messaggio, una relazione tra quello che … Read more
Non li cucino più al forno: da quando li faccio così in padella, i pomodori arrosto spariscono in un attimoLi ho fatti in 20 minuti con 4 ingredienti e pane tostato: questi pomodori arrosto sono diventati il mio contorno preferitoCi sono ricette che non hanno bisogno di spiegazioni complicate o tecniche elaborate per essere memorabili. … Read more
Pane proteico senza farina (a basso contenuto di carboidrati e senza glutine) Ingredienti:3 uova200 g di ricotta o yogurt naturale (tipo greco)50 g di semi di lino macinati50 g di farina di mandorle o farina di cocco1 cucchiaio di psillio (facoltativo, ma migliora la consistenza)1/2 bustina di lievito in polvere (o 1 cucchiaino di bicarbonato … Read more
Linguine Tonno E Limone Salva La Ricetta .– INGREDIENTI per 2 persone– 200 g di linguine – 110 g di tonno (filetti o in scatola) – 1 cucchiaio di olio del tonno (in ciotola) – 1 cucchiaio di succo di limone – 1 cucchiaino di olio del tonno (in padella) -1 spicchio d’aglio – mezzo … Read more
KETO BISCOTTI CHEESECAKE AL LIMONENuova ricetta dei biscotti per chi segue una alimentazione chetogenica e per intolleranti al glutine, i miei keto biscotti cheesecake al limone, un dolcetto ben bilanciato con crema di formaggio e limone che lo rendono prelibato al palato. Molto facili e veloci da preparare. Vediamo insieme come prepararli:
Altro che caffè: questi biscotti gelato si preparano in 5 minuti e salvano l’estateVolevano il caffè, ma io li ho sorpresi tutti con questi gelatini al caffè: si fanno in 5 minuti e si conservano perfettamente in freezer. Solo 100 Kcal!Questi biscotti gelato al caffè sono la mia scoperta estiva del cuore. Sono perfetti per … Read more
La maggior parte delle persone non sa nemmeno cosa siano questi semi, figuriamoci di cosa siano capaci… Semi di Moringa: piccoli, ma straordinari per la tua salute! 25 Benefici principali dei semi di Moringa Purificano l’acqua – Uccidono batteri e rendono l’acqua potabile Antibatterici e antifungini – Difesa naturale contro infezioni Rendono la pelle più … Read more
Tagliatelle con scampi e limonePER LA SFOGLIA 300 g. di farina (metà semola e metà 00)3 uovaImpastare e far riposare. Stendere con il mattarello e fare le tagliatelle. Stendere su un vassoio infarinato e far asciugarePER GLI SCAMPI E LIMONE