Un dolce soffice, profumato e irresistibile, perfetto per una colazione o merenda all’insegna della freschezza! Ingredienti:250 g di farina 00 180 g di zucchero 3 uova 100 ml di olio di semi 100 ml di succo d’arancia fresco Scorza grattugiata di 1 arancia 1 bustina di lievito per dolci (16 g) Zucchero a velo per decorare Preparazione:
Straccetti di pollo croccanti: la ricetta facile ed economica che piacerà a tutti!Ingredienti:3 uova2 filetti di pollo2 spicchi d’aglio2 cucchiai di spezie2 cucchiai di amido di maisoliolattuga1 cucchiaino di sale
Frittelle di zucchine: la ricettaIngredienti:650 g di zucchine3 uova100 g di parmigiano grattugiato50 g di farina 001 cucchiaio di prezzemolo tritatosale q.b.1 litro di olio di semi per friggere
Frittelle di patate e salameIngredienti:500 g di patate100 g di salame1 uovo50 g di formaggio grattugiato2 cucchiai di farinasale q.b.pepe q.b.olio per friggere
Pita fatta in casa: la ricetta saporita da farcire come preferiteIngredienti:500 gr farina 0100 gr esubero di lievito madre o 2 cucchiaini di bicarbonato300 ml acqua tiepida1 cucchiaino zucchero1 cucchiaio olio d’oliva1 cucchiaino sale
Chiffon cake al limone: la ricetta del dessert più soffice di sempreIngredienti:170 g farina 0075 g zucchero2 g lievito per dolci4 uova140 g latte90 g olio di semi1 cucchiaino estratto di vanigliaScorza di limone75 g zucchero
Polpette di pane e prezzemolo: l’alternativa golosa che amereteIngredienti:200 gr pane raffermo frullato100 ml latte2 spicchi d’aglioPrezzemolo fresco q.b.Menta q.b.2 uovaOlio per friggereSale q.b.
Pollo alla valdostana: la ricetta facilissima pronta in mezz’ora!Ingredienti:Fettine di petto di polloProsciutto cottoMozzarellaFarina q.b.Olio d’olivaSale q.b.Pepe q.b.Origano q.b.Basilico per guarnire
Crêpes: la ricetta dell’impasto base per farle dolci e salate e i consigli per averle elasticheIngredienti:4 uova200 gr di farina 00300 ml di latte2 pizzichi di saleVanillina (facoltativa, per preparazioni dolci)Olio di semi o burro (per ungere la padella)
Crema pasticcieraIngredienti:500 ml latte intero5 tuorli150 gr zucchero semolato45 gr amido di maisVaniglia q.b.Scorza di limone (facoltativa) q.b.