Ingredienti:280 g di farina 00150 g di zucchero semolato130 g di mandorle con la pelle2 uovaBuccia grattugiata di 1 aranciaBuccia grattugiata di 1 limoneVaniglia1 cucchiaino di ammoniaca per dolci (oppure lievito per dolci)1 pizzico di salePreparazione:
Ingredienti:250 g di savoiardi500 g di mascarpone3 uova200 g di crema di pistacchi80 g di granella di pistacchi160 g di zucchero4 tazzine di caffèPreparazione:
Ingredienti:Fiocchi d’avena: 220 gMela grande (sbucciata e grattugiata): 1Yogurt naturale o greco: 160 gLievito per dolci: 1/2 cucchiainoUova: 2Eritritolo (o altro dolcificante a piacere): 2 cucchiaiMirtilli rossi (essiccati o freschi): 80 gMandorle tritate grossolanamente: 80 gOlio vegetale (per ungere lo stampo): q.b.Preparazione:
Ingredienti:Riso integrale 320 gZucchine 350 gTonno sott’olio (peso sgocciolato) 130 gScorza di limone 1Succo di limone 40 gAglio 2 spicchiMenta 6 foglieOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b.Pepe nero q.b.Preparazione:
Ingredienti:500 ml di latte intero4 tuorli d’uovo150 g di zucchero semolato50 g di amido di mais1 baccello di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)250 g di mascarponeScorza grattugiata di 1 limone (facoltativa)Preparazione:
Ingredienti:2 fette del tuo pane preferito (a lievitazione naturale, multicereali o senza glutine)1 avocado maturoSucco di ½ limone¼ di tazza di pomodorini tagliati a metà2 cucchiai di feta sbriciolata1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi1 cucchiaio di noci tritate (leggermente tostate)1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo)Sale e pepe nero a piacereErbe aromatiche fresche per guarnire: prezzemolo, … Read more
Ingredienti:500g di petto di polloSucco di 2 limoniSalePepeOlio extravergine d’oliva1 spicchio d’aglio1 rametto di rosmarino50g di burro20g di farina 00125ml di acqua caldaPreparazione:
Ingredienti:2 zucchine medie1 cipolla media1 spicchio d’aglio50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g di pangrattato1 uovo1 cucchiaio di prezzemolo tritatoSale e pepeOlio d’oliva per cucinarePreparazione:
Una ricetta estiva express (pronta in 20 minuti) che unisce la dolcezza dell’avocado, la freschezza croccante della lattuga e il gusto iodato dei gamberi. Il tutto condito con una salsa cocktail fatta in casa a base di maionese, ketchup e limone.– Ingredienti (per 4 persone):2 avocado maturi150 g di gamberi cotti4 grandi foglie di lattuga2 … Read more
Ingredienti:300 gr di pasta300 gr di cozze sgusciate200 gr di patatePrezzemolo q.b.1/2 cipolla1 spicchio di aglioOlio evo q.b.Procedimento: