FRITTELLE DI POLLO E ZUCCHINE 

Ingredienti: 500 g di pollo macinato 2 zucchine, grattugiate 1 cucchiaino di cipolla in polvere 1 cucchiaino di aglio in polvere Sale e pepe nero appena macinato 2 cucchiai di olio d’oliva Mozzarella Preparazione:

Casseruola di zucchine e pomodori al forno

Ingredienti: 3 zucchine giovani, tagliate a striscioline sottili, tenendole attaccate alla base 3-4 pomodori, tagliati a rondelle sottili 200 g (7 oz) di formaggio grattugiato (scegli il tuo preferito, come mozzarella o cheddar) Sale, a piacere 7 cucchiai di panna acida 2 spicchi d’aglio, tritati Paprika affumicata, a piacere Istruzioni: Preriscalda il forno: Imposta il … Read more

FLAN AL CAFFÈ 

Ingredienti Per il caramello: 100 g di zucchero 2 cucchiai di acqua Per il flan: 500 ml di latte 4 uova 150 g di zucchero 1 cucchiaio di caffè solubile (puoi regolare la quantità a seconda dell’intensità che desideri) 1 cucchiaino di essenza di vaniglia (facoltativo) Preparazione