Biscotti di Pan di Zenzero (Gingerbread) 

Un classico delle festività che riempie la casa di un profumo avvolgente di spezie! Perfetti per decorare l’albero, fare regali golosi o gustarli con una tazza di tè fumante. Ecco la ricetta per preparare questi irresistibili biscotti natalizi!  Ingredienti (circa 15 biscotti):Per l’impasto:350 g di farina 00 160 g di zucchero 110 g di burro freddo 50 g … Read more

 Brioche Fatte in Casa: La Colazione Perfetta! 

Scopri la bontà delle brioche fatte in casa: soffici, fragranti e ideali per iniziare la giornata con dolcezza! Perfette da farcire con marmellata, crema o da gustare semplicemente al naturale. Ingredienti (per 10 brioche):500g di farina manitoba (o 00) 80g di zucchero (o miele )2 uova 200ml di latte tiepido 80g di burro (o olio )10g di lievito di birra fresco Scorza … Read more

Torta al Cioccolato con Salsa al Cioccolato 

Incredibile e deliziosa! Una torta che ti farà dimenticare ogni altra versione di cioccolato Ingredienti:Per il dolce:4 uova 180 g di zucchero 200 ml di latte 100 ml di olio di girasole 5 g di zucchero vanigliato 10 g di lievito in polvere 50 g di cacao amaro 240 g di farina 00 Per la salsa al cioccolato:400 ml di latte 80 g di … Read more

 Zabaione:

 Zabaione: La Ricetta Perfetta per un Dolce Tradizionale Italiano! Lo zabaione (o zabaglione) è un dolce irresistibile, cremoso e versatile, perfetto da gustare da solo o accompagnato da biscotti come savoiardi. Con il suo sapore avvolgente e il profumo del Marsala, è sempre un successo! Ingredienti:4 tuorli d’uovo 60 g di zucchero 70 g di Marsala (o un altro … Read more

La Ricetta Perfetta per le Crespelle!  Perfetta per Lasagne, Cannelloni o Fagottini! 

Se amate la cucina italiana e cercate un’idea versatile e golosa, questa ricetta per le crespelle è ciò che fa per voi! Perfetta per preparare lasagne, cannelloni o deliziosi fagottini, è facile da realizzare e sempre apprezzata da tutti! Ingredienti:250 g di farina3 uova500 ml di latte1 pizzico di sale1 cucchiaio di burro (facoltativo, per rendere … Read more