Patate chimichurri

Patate chimichurriIngredientiDosi per 4 persone1 kg patate2 spicchi aglioprezzemolo q.b.80 g olio d’oliva20 g acetopaprika q.b.sale fino q.b.pangrattato q.b.

Come fare il rotolo di tonno

Come fare il rotolo di tonnoLa creazione di un wrap al tonno mi affascina per la sua somiglianza con la preparazione di un’insalata in un generoso pane. Il ripieno, incentrato sul tonno, può essere personalizzato a vostro piacimento, permettendovi di aggiungere o eliminare ingredienti a seconda dei vostri gusti senza inconvenienti.In particolare questo involtino al … Read more

Torta cremosa: il dolce goloso da provare subito

Torta cremosa: il dolce goloso da provare subitoIngredienti:Per la salsa al caramello:200 grammi di zucchero70 g di acquaPer la prima pastella:3 uova150 g di latte condensato200 grammi di panna170 grammi di latte5 gr di zucchero vanigliatoPer il secondo impasto:3 tuorli d’uovo30 grammi di zucchero40 grammi di latte30 g di olio di semi5 g di zucchero … Read more

Avevo solo una banana matura e un po’ di fiocchi d’avena: mai avrei pensato di farci dei biscotti così golosi e sani

Avevo solo una banana matura e un po’ di fiocchi d’avena: mai avrei pensato di farci dei biscotti così golosi e saniNon ci ho messo nemmeno 15 minuti e sono usciti perfetti: questi biscotti avena-cioccolato sono diventati la mia colazione preferita!Questi biscotti sono nati un po’ per caso, come spesso succede con le cose buone. … Read more

Ciascun dito è connesso a 2 organi: un incredibile metodo terapeutico giapponese

Ciascun dito è connesso a 2 organi: un incredibile metodo terapeutico giapponeseQuesto metodo, proveniente dalla cultura giapponese e che si basa sul trattamento di patologie attraverso le dita, si è dimostrato molto efficace nei secoli. In realtà, questo metodo si basa sull’idea che ciascun dito è connesso a due organi.Questa antica arte della cura giapponese, … Read more

Soffici Graffe con Patate

Soffici Graffe con PatateIngredienti 2 uova 500 g di farina 300 g di patate lesse 70 g di burro 60 g di zucchero 100 ml di latte 10 g di lievito di birra Buccia grattugiata di arancia o di limone

Lumache al Sugo alla Pugliese

Lumache al Sugo alla PuglieseIngredienti:* 1 kg di lumache (già spurgate e pulite)* 400g di pomodori pelati o passata di pomodoro* 2 spicchi d’aglio* 1 peperoncino fresco (facoltativo, per chi ama il piccante)* Un mazzetto di prezzemolo fresco* Qualche foglia di menta fresca (o alloro, come suggerito dall’immagine precedente)* Olio extra vergine d’oliva* Sale q.b.* … Read more