Errori comuni che commettiamo quando cuciniamo le lenticchie (e come evitarli)

Le lenticchie sono un alimento sano e versatile, ma spesso commettiamo errori nella loro preparazione che ne compromettono il sapore e la consistenza. Scopri gli errori più comuni nella cottura delle lenticchie e come evitarli per piatti sempre perfetti. Le lenticchie sono un alimento ricco di proteine, fibre e nutrienti essenziali, un vero toccasana per … Read more

cotolette di zucchine ripiene, facili da fare e ancora più buone di quello che immaginavo

  Le cotolette di zucchine che fanno impazzire tutti: semplici, veloci e con un ripieno filante che conquista al primo morso. Non dureranno più di 5 minuti in tavola! Le cotolette di zucchine con prosciutto e mozzarella sono una di quelle ricette furbe che ti salvano la cena: croccanti all’esterno, filanti dentro, piacciono sia ai … Read more

Pasta Frolla di Benedetta

-Ingredienti: 2 uova 100 g di zucchero 80 ml di olio di semi di girasole 320 g di farina 00 8 g di lievito per dolci (mezza bustina) Scorza grattugiata di mezzo limone (o aroma a piacere) Procedimento: ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬

Me lo concedo ogni sera e non ingrasso di un grammo. È l’unica torta permessa dopo cena. Ha solo 90 calorie!

  Questa torta allo yogurt greco è un dessert ipocalorico e senza glutine, preparato senza burro né farina, ideale per chi segue una dieta equilibrata o ipocalorica. Lo yogurt greco fornisce una buona quantità di proteine di alto valore nutrizionale, mentre l’amido di mais aggiunge struttura e leggerezza. La ricetta è priva di zuccheri raffinati, … Read more

Plumcake salato 

– Ingredienti:Per un plumcakeFarina 00 200 gUova 3Pancetta affumicata a cubetti 150 gPanna fresca liquida 100 mlLatte intero 100 mlOlio extravergine d’oliva 60 mlSale fino q.b.Pepe nero q.b.Lievito istantaneo per preparazioni salate 1 bustinaGrana Padano DOP da grattugiare 100 gGroviera 100 g   ⏬️⏬️ Continua nella pagina successiva ⏬️⏬️

Ricetta Lasagna alle Verdure: Gustosa e Mediterranea

La lasagna vegetariana è una ricetta di lasagna vegetariana, un piatto mediterraneo per famiglie in cui verdure colorate si uniscono a una cremosa besciamella e al formaggio Gruyère. Pronta in circa 1 ora e 15 minuti, questa lasagna salutare offre sapori ricchi e una consistenza confortante. Perfetta per una cena con gli amici o in … Read more

TORTA DI SALSICCIA DI MONTEREY

Torta di salsiccia di Monterey: un’odissea culinaria saporita Preparatevi a intraprendere un viaggio culinario con la nostra torta di salsiccia di Monterey: una sinfonia di sapori saporiti e formaggio filante che delizierà le vostre papille gustative. Questa torta facile da preparare e deliziosa è l’aggiunta perfetta alla vostra colazione, al brunch o anche alla cena. … Read more