🛒 Ingredienti (per 4 persone) 4 filetti di merluzzo (circa 150 g ciascuno) 2 cucchiai. cucchiaio di senape integrale 15 cl di crème fraîche (intera o ridotta a seconda dei gusti) Succo di un limone (preferibilmente fresco) Sale e pepe (a piacere) Qualche rametto di prezzemolo fresco (per guarnire)
Ingredienti Per il pan di spagna: 4 uova 120 g di zucchero 120 g di farina 1 pizzico di sale Per la farcitura al mascarpone: 250 g di mascarpone 150 ml di panna liquida intera fredda 80 g di zucchero a velo 200 g di lamponi freschi o congelati (scongelati) 1 cucchiaio. cucchiaino … Read more
Ingredienti 1 grande testa di cavolfiore, tagliata a cimette 1 1/2 tazze (150 g) di formaggio cheddar grattugiato 1/2 tazza (50 g) di parmigiano grattugiato 1/2 tazza (120 ml) di panna 1/4 tazza (60 ml) di latte 2 cucchiai (30 g) di burro 1 cucchiaio (10 g) di farina per tutti gli usi 1/2 cucchiaino … Read more
La caduta dei capelli è un problema comune che molte persone affrontano quando invecchiano. Che sia a causa di carenze nutrizionali, stress, infiammazioni o effetti collaterali di alcuni farmaci, vedere i propri capelli diradarsi e cadere può essere angosciante. Mentre alcune persone accettano questo cambiamento come una parte naturale dell’invecchiamento, altre sono alla ricerca di … Read more
Ingredienti Per il biscotto arrotolato: 4 uova (albumi e tuorli separati) 120 g di zucchero 120 g di farina Per la crema al mascarpone e cioccolato bianco: 200 g di cioccolato bianco 3 uova (albumi e tuorli separati) 80 g di zucchero 250 g di mascarpone Per il succo di lamponi: 200 g di lamponi … Read more
Ingredienti: 200 g cioccolato fondente (l’ideale è cacao al 70%) 150 g di burro 200 g di zucchero 3 uova 100 g di farina di frumento 1 cucchiaino di essenza di vaniglia 1 pizzico di sale Preparazione:
Ingredienti Per la pasta choux: 75 g di farina 50 g di burro 2 uova 120 ml di acqua 1 pizzico di sale Per la guarnizione:
Ingredienti: 3 uova 1 yogurt naturale o al limone (125 g) 1 misurino di yogurt all’olio di semi di girasole 2 misure di yogurt zuccherato 3 misure di yogurt con farina di frumento 1 bustina di lievito chimico (lievito in polvere) (16 g) Scorza di 1 limone (facoltativa) Burro o olio per ungere lo … Read more
Ingredienti: 200 g di burro a temperatura ambiente 200 g di zucchero 2 uova 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 400 g di farina 1 cucchiaino di lievito in polvere un pizzico di sale Preparazione:
🛒 Ingredienti Per 12 porzioni (adattabili in base alle vostre esigenze): 6 uova (sode, sbucciate) 2 o 3 cucchiai di maionese 1 cucchiaino di senape Un pizzico di sale e pepe 2 o 3 olive nere (snocciolate, per gli occhi) 1 fetta di prosciutto oppure 2 salsicce sottili (per le calotte)Preparare le uova sodeImmergete le uova … Read more