Cheesecake al mascarpone facile
Ingredienti: Per la base: 150 grammi di biscotti (cracker digestivi o Graham) 70 grammi di burro fuso Per il ripieno: 250 grammi di formaggio mascarpone 80 grammi di zucchero 140 grammi di yogurt bianco 2 uova grandi 25 ml (circa 1,5 cucchiai) di succo di limone 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 cucchiai di … Read more