Brioches Morbide

INGREDIENTI : 380 g (3 tazze) di farina per tutti gli usi; 20 g (3 cucchiai) di amido di mais; 40 g (3 cucchiai) di burro; 50 g (⅝ tazza) di zucchero; 1 uovo; 7 g (1 cucchiaino) di sale; 7 g (1 ½ cucchiaino) di lievito secco; 150 ml (⅔ tazza) di latte caldo; … Read more

Blanquette di salmone succulento

La blanquette di salmone è un classico delle delizie marittime, che evoca immagini di comfort gastronomico. Simboleggia l’armonia tra salmone ricco e cremoso e verdure croccanti. Nella ricetta che vi condivideremo oggi scoprirete come preparare in modo impeccabile questa blanquette di salmone. Questa ricetta è più di una semplice guida alla cucina; è un viaggio gastronomico attraverso la scoperta … Read more

Torta al cioccolato facile senza uova

Ingredienti : ‍ 1/2 tazza (118 ml) di latte 3/4 di tazza (150 g/5,3 once) di zucchero 1 cucchiaino di caffè istantaneo 1 cucchiaio di aceto 1/2 tazza (118 ml) di olio 2 tazze (240 g/16 once) di farina 1/3 di tazza (35 g/1,2 once) di cacao 1 cucchiaino di lievito in polvere Mezzo cucchiaino … Read more

PATATE FRITTE

Ingredienti: 120 ml di latte 1 uovo 12 g di pangrattato fette di pancarrè 2 fette di prosciutto 120 g di formaggio Salsa di pomodoro Preparazione:

Patate ripiene di prosciutto e raclette

Le patate ripiene sono ben note. Spesso sono di grandi dimensioni e il ripieno utilizza pezzetti di pancetta o prosciutto a dadini. Per oggi vi propongo quindi una piccola ricetta semplice e perfetta per le cene e che in genere piace abbastanza a tutta la famiglia: patate ripiene di prosciutto e formaggio raclette. Risultato? Tutti … Read more