Insalata di tortellini: il meglio che conosco!

L’insalata di tortellini è migliore della normale insalata di pasta! Soprattutto questa deliziosa variante, perché con porro, prosciutto e maionese, i noodles hanno un sapore deluxe! INGREDIENTI Tortellini 500 g 1 confezione di prosciutto cotto 200 g di formaggio Emmental 1 ora Porro 1 lattina di ananas 1 barattolo di maionese in salamoia 1 cucchiaino … Read more

moussaka

PRESENTAZIONE E’ uno dei piatti più celebri della cucina greca e da sempre conquista chiunque lo assaggi: stiamo parlando della moussaka, il tipico sformato di melanzane e carne trita ricoperto con un abbondante strato di besciamella! Una ricetta tutt’altro che veloce e leggera, ma vi assicuriamo che ogni strato vi ripagherà ampiamente con il suo gusto ricco … Read more

CIAMBELLE DI ZUCCHERO FATTE IN CASA 

Ingredienti: 4 tazze di farina 10 grammi di lievito secco 3/4 tazze di latte di mucca 3/4 tazze di zucchero 1/2 cucchiaini di sale 3 uova 1/4 tazze di burro Farina quanto basta, da spalmare Olio quanto basta, per friggere Zucchero quanto basta, da cospargere Preparazione:

Bastoncini di pasta sfoglia prosciutto e formaggio

ingredienti 1 confezione di pasta sfoglia del reparto frigorifero, rettangolare 200 g di panna acida 80 g di prosciutto affumicato a cubetti 100 g di formaggio grattugiato preparazione Stendere la pasta sfoglia e spalmare metà della panna acida su una metà dell’impasto. Distribuire sopra metà dei dadini di prosciutto e formaggio. Ripiegare il lato della pasta sfoglia … Read more

Ricetta torta di frutta facile 

Ingredienti: 2 tazze di frutta secca mista (come uvetta, ribes, datteri tritati, ciliegie candite e scorza di agrumi candita) 1 tazza di noci tritate (come noci o noci pecan) 1 tazza di farina per tutti gli usi 1/2 tazza di burro non salato, ammorbidito 1/2 tazza di zucchero semolato 2 uova grandi 1 cucchiaino di … Read more