Pasti deliziosi

Preparatevi a deliziare il vostro palato con questi conchiglioni ripieni di melanzane, ricotta e provolone! Perfetti per una cena confortante!Ingredienti:– Conchiglioni pasta (circa 20 pezzi)– 2 melanzane medie– 1 tazza di ricotta– 1 tazza di provolone (grattugiato)– Sale– Pepe– Olio d’oliva– 1 tazza di salsa marinara (per servire)– Formaggio Parmigiano grattugiato (per guarnire, opzionale)

Ingredienti per 24 biscotti:225 g di burro ammorbidito200 g di zucchero semolato200 g di zucchero di canna2 uova2 cucchiaini di estratto di vaniglia360 g di farina 001 cucchiaino di bicarbonato1/2 cucchiaino di lievito in polvere1/4 cucchiaino di sale340 g di gocce di cioccolato fondente120 g di caramelle natalizie sbriciolate85 g di gocce di cioccolato biancoFiocchi … Read more

Un dolce perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè, con il sapore intenso delle mandorle tostate e del cioccolato fondente, arricchito dalle note fresche di arancia e limone. Questi biscotti sono una vera coccola per il palato! Ingredienti120 g di mandorle tostate e tritate 120 g di farina 00 100 g di zucchero 50 g di cioccolato … Read more

Chi non ama il profumo dei panini al latte appena sfornati?  Perfetti per la colazione, per una merenda golosa o come base per sandwich sfiziosi, questi panini sono facili da preparare e incredibilmente soffici!  Provali e portali in tavola per un tocco di bontà casalinga.  Ingredienti (per circa 12 panini)500 g di farina 00 (puoi usare anche … Read more

Un dolce goloso e irresistibile, perfetto per ogni occasione! Con una base croccante di biscotti, un morbido ripieno al mascarpone e Nutella, e una decorazione di scagliette di cioccolato fondente, questa torta conquisterà tutti i palati. Scopri la ricetta facile e veloce! Ingredienti:400 ml di panna da montare già zuccherata (vegetale) 150 g di biscotti secchi 2 cucchiai … Read more

 Volete preparare un torrone duro facile e veloce per le feste? Ecco la ricetta perfetta per voi! Basta mescolare gli albumi con lo zucchero e le mandorle… et voilà, il torrone è pronto! Ingredienti: 200 g di mandorle 1 albume d’uovo 125 g di zucchero 125 g di mielePreparazione:

I ceci, che solitamente mangio in modo semplice, oggi li ho preparati con una salsa al curry super gustosa e facilissima da fare! Per questa ricetta ho usato dei ceci già cotti in barattolo di vetro, li ho sgocciolati e sciacquati bene.Ecco gli ingredienti: 220g di ceci sgocciolati 1 bicchiere di brodo vegetale (o acqua) 2/3 cucchiai di farina … Read more

Torta super veloce in 5 minuti e con un solo uovo!  Perfetta per ogni occasione, dal tè del pomeriggio alla merenda!Ingredienti:Base del dolce 80 g di burro tiepido 180 g di zucchero 1 uovo Scorza di 1 limone 100 ml di acqua 200 g di farina 1/2 cucchiaino di vanillina 2 cucchiaini di lievito in polvere 200 g di frutti di bosco surgelatiPer guarnire 1 cucchiaio … Read more

Un classico della tradizione anni ’70 con un tocco moderno! Ingredienti: 300 g di fagioli cannellini (precotti o fatti in casa per extra sapore!) 1 cipollotto, 1 costa di sedano, 2 spicchi d’aglio (tritati finemente) 1 cavolo nero (lessato 5 minuti, privato del torsolo e tagliato a striscioline) 2 porri (solo la parte bianca) Un mazzetto di rosmarino e timo 200 … Read more

Questi biscotti croccanti sono perfetti per accompagnare il caffè o il tè! Una delizia facile da preparare! Ingredienti:120 g di zucchero2 uova1 tsp vanillina1 pizzico di sale150 ml di olioScorza di limone2 cucchiai di farina1 tsp di lievito in polvereIstruzioni: