Frittelle di patate filanti: la ricetta gustosa che piace a grandi e piccoliIngredienti:3-4 patate pelate e bolliteSale e pepe1 cucchiaio di amido di patate1 cucchiaio di maioneseMozzarella o formaggio a pasta filata q.b.
Cheesecake al pistacchio: la ricettaIngredienti:Per la base:300 g di biscotti secchi160 g di burro fusoPer la crema:250 ml di panna fresca liquida300 g di mascarpone300 g di formaggio spalmabile200 g di crema di pistacchio10 g di gelatina in fogliPer decorare:q.b. di crema di pistacchioq.b. di granella di pistacchi
Torta salame di cioccolato: il dolce goloso e davvero facile da preparare!Ingredienti:365 ml di latte caldo200 g di cioccolato fuso4 cucchiai di nocciole tritate, divise30 g di cacao in polvere400 g di biscotti (anche di più se serve)Per guarnire:180 ml di panna da montare80 g di cioccolato scioltoPer la decorazione:Crema di noccioleGranella di nocciolePreparazione:
Lingue dolci di Procida: la ricetta del dolce tipico dell’isolaIngredienti:Per la crema pasticciera:2 tuorli2 cucchiai di zucchero2 cucchiai di farina 00200 ml di latteScorza di 1 limonePer la finitura:1 albumeZucchero semolato q.b.
Crostata al cioccolato senza cottura: il dessert che vi farà impazzireIngredienti:200 gr biscotti frullati100 gr burro fuso400 gr cioccolato400 gr panna per dolci1 bustina vanillina1 pizzico di sale2 cucchiai di burro
Fiocchi di neve (o nuvole): la ricetta per farli in casaIngredienti:Per le brioscine:300 g di latte500 g di farina50 g di burro15 g di lievito di birra5 g di salePer la crema alla ricotta:170 g di ricotta150 ml di panna montataScorza di 1 limonePer la crema al latte:200 ml di latte30 g di amido di … Read more
Cheesecake basca: la ricetta della torta deliziosa e originaleIngredienti:600 g di formaggio cremoso230 g di zucchero4 uova300 ml di panna da montare40 g di farina 005 ml di estratto di vaniglia
Bocconcini di cheesecake: la ricetta dei golosi dolcetti monoporzioneIngredienti:Per la base:200 g di biscotti secchi100 g di burro fusoPer la crema:700 g di formaggio cremoso100 g di zucchero5 uovaPer la copertura:150 g di cioccolato40 g di granella di nocciole2 cucchiai di olio di semi
Nuvole di frittelle: soffici e saporite come non le avete mai preparate!Ingredienti:Acqua 200 mlUova 2Zucchero 1 cucchiainoSale 1 cucchiainoLievito di birra secco 10 gPaprica ½ cucchiainoFarina 00 200 gCarote ½Prosciutto 50 gCipolle verdi q.b.Olio per friggere q.b.Preparazione:
Rösti di patate: la ricetta svizzera e 6 varianti sfizioseIngredienti:Patate 850 gRosmarino q.b.Fecola di patate 40 gOlio extravergine di oliva q.b.Sale q.b.Preparazione: