Millefoglie: la ricetta facile del dessert goloso e intramontabileIngredienti:Per la crema pasticciera:Latte 400 mlZucchero 100 gTuorli 3Amido di mais 40 gBacca di vaniglia 1Per la pasta sfoglia:Pasta sfoglia rettangolare 1 rotoloPer la finitura:Latte q.b.Zucchero semolato q.b.Zucchero a velo q.b.
Biscotti alle mandorle: la ricetta semplice che vi conquisteràIngredienti:Mandorle tritate 160 gFarina 00 90 gOlio di semi 110 mlZucchero semolato 110 gLievito in polvere per dolci 10 gUovo 1Limone (scorza grattugiata) 1Mandorle intere q.b. (per guarnire)
Cheesecake al riso soffiatoIngredienti:150 g biscotti digestive70 g burro fuso250 g formaggio cremoso200 ml panna da montare80 g zucchero a velo1 cucchiaino di vanillina50 g riso soffiato
Una ricetta semplice ma saporita, perfetta per una cena che scalda il cuore! Gnocchi morbidi, carne saporita e formaggi filanti… cosa c’è di meglio?Ingredienti:Sedano Carote Cipolle Olio extravergine d’oliva Carne macinata (meglio un mix di manzo e maiale per un gusto extra!) Vino Sale Gnocchi freschi Grana e pecorino grattugiati Procedimento:
Una ricetta semplice e gustosa, ideale per le festività! Facile da preparare e irresistibile!Ingredienti1 rotolo di pasta sfoglia1 uovo20 ml di panna da cucina125 g di mozzarella2 zucchine100 g di salmone affumicatoSale q.b.2 cucchiai di parmigiano reggianoPrezzemolo q.b.Olio extravergine d’oliva q.b. Preparazione
Un antipasto sfizioso e versatile, perfetto per sorprendere i tuoi ospiti con un piatto ricco di sapore e freschezza! Facile da preparare, è ideale per una cena leggera o un’occasione speciale. Ingredienti Per la base del rotolo salato al salmone6 uova100 g di farina 001 cucchiaino di zucchero (rasa)1 cucchiaino di salePepe q.b.Per il ripieno150 g di … Read more
Fresco, saporito e ricco di colori: questo piatto ti farà sognare le coste della Spagna! Perfetto come antipasto elegante o come piatto principale leggero ma ricco di gusto. Ingredienti (per 4 persone):500 g di gamberi sgusciati e puliti 1 spicchio d’aglio 1 peperoncino fresco (opzionale, per un tocco piccante!)Succo di 1/2 limone Sale e pepe q.b. Olio extravergine di oliva (q.b.)Prezzemolo fresco … Read more
Un dolce perfetto per accompagnare una tazza di tè o caffè, con un mix di sapori ricchi e freschi! Le mandorle tostate e il cioccolato fondente donano un gusto intenso, mentre le note agrumate di arancia e limone aggiungono freschezza e profumo. Ingredienti120 g di mandorle tostate e tritate 120 g di farina 00 100 g di zucchero 50 … Read more
Se cercate un piatto gustoso ma leggero, questi straccetti di pollo al limone sono la scelta perfetta! Bocconcini di pollo delicatamente marinati e avvolti in una salsa al limone profumata… un abbraccio di sapori freschi! Ingredienti (per 4 persone):500 g di petto di pollo 90 g di succo di limone fresco (circa 2 limoni) 2 rametti di rosmarino … Read more
Un piatto rustico, ricco e perfetto per le giornate più fredde. Ideale per un pranzo che nutre corpo e spirito!Ingredienti:300g di lenticchie100g di pancetta a cubetti1 carota, 1 sedano e 1 cipolla (per il soffritto) Brodo vegetale (quanto basta)Olio, sale e pepe Preparazione: