Dolcetti alle Mandorle e Arancia 

Un’esplosione di sapore e freschezza, perfetti per una merenda golosa o un dessert originale! Ingredienti:300 g di farina di mandorle 100 g di zucchero semolato Scorza di un’arancia grattugiata 50 g di succo d’arancia fresco Zucchero a velo per il rivestimento Confettura di arancia (o zucca e arancia per un tocco speciale)  Preparazione:

CREMA AL RUM:

CREMA AL RUM: un dolce goloso e cremoso da non perdere! Questa crema al rum è perfetta per arricchire torte, crostate o anche come dessert al cucchiaio, da gustare magari con un po’ di cioccolato. Il suo sapore delicato e il tocco alcolico la rendono irresistibile! Ingredienti:3 tuorli (di media grandezza)500 ml di latte30 ml di rum120 … Read more

 Pasta con Crema di Patate e Cozze 

Ecco un piatto semplice e gustoso che vi farà fare un figurone a tavola! Ingredienti:300 g di pasta300 g di cozze sgusciate200 g di patatePrezzemolo q.b.1/2 cipolla1 spicchio di aglioOlio extravergine d’oliva q.b.Sale q.b. Procedimento:

Un piatto che scalda il cuore e conquista il palato

Un piatto che scalda il cuore e conquista il palato: Baccalà al forno con patate, pomodorini, olive e una croccante gratinatura! Un classico della cucina che non delude mai, perfetto per una cena rustica e ricca di sapore. Ti va di provarlo? Ecco cosa ti serve:700g di baccalà (già ammollato e dissalato o pronto all’uso) 3 patate medie, … Read more

Straccetti di Pollo all’Arancia 

Un piatto fresco, leggero e ricco di sapore, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici! I bocconcini di pollo, avvolti in una delicata salsa agrumata, sono irresistibili!Ingredienti (per 4 persone):600 g di petto di pollo2 arance non trattate (succo e scorza)2 cucchiai di olio extravergine d’oliva50 ml di vino bianco seccoFarina 00 … Read more

 Torta Morbida alle Noci 

Un dolce semplice, profumato e irresistibilmente morbido, perfetto per ogni occasione! La bontà delle noci si fonde con la dolcezza della torta, creando un mix che conquisterà tutti. Ingredienti:200 g di noci sgusciate150 g di zucchero150 g di burro fuso3 uova200 g di farina 001 bustina di lievito per dolci100 ml di latteUn pizzico di saleZucchero … Read more

Rotolini di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto e Galbanin

Rotolini di Sfoglia con Zucchine, Prosciutto e Galbanino: un antipasto goloso che conquisterà tutti! 😋✨ Questi rotolini croccanti sono perfetti per un aperitivo sfizioso o un antipasto da servire in ogni occasione! Facili e veloci da preparare, sono un’esplosione di sapori che piaceranno a grandi e piccini! 🌱🥓🧀 Ingredienti: 2 zucchine 1 spicchio d’aglio Sale … Read more

 Pasta Gorgonzola e Noci 

Un primo piatto ricco e cremoso, perfetto per chi ama i sapori intensi e avvolgenti! Ingredienti per 4 persone:320 g di pasta (penne, fusilli, tagliatelle… scegli tu! )150 g di gorgonzola dolce, a pezzetti100 ml di panna fresca50 g di noci sgusciate e tritate grossolanamente20 g di burro2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiatoSale q.b.Pepe q.b.Prezzemolo fresco tritato … Read more