Pasti deliziosi

Dolcetti al cioccolato,e mascarponeIngredienti:350 g di biscotti al cioccolato frullati in polvere250 g di mascarpone2 cucchiaini di zuccheroGranelle assortite

Croccanti fuori, morbide dentro e leggere da impazzire! Le *Polpette di Zucchine al Forno* sono perfette per chi cerca un piatto gustoso e sano, amato da grandi e piccini Provale subito – Ingredienti:500 g zucchine100 g pangrattato50 g parmigiano grattugiato1 uovo1 spicchio d’aglioSale e pepe q.b.Prezzemolo fresco (facoltativo)

RICETTA PASTA, PATATE E COZZEIngredienti:300 gr di pasta300 gr di cozze sgusciate200 gr di patatePrezzemolo q.b.1/2 cipolla1 spicchio di aglioOlio evo q.b.

Coppette di lattuga con gamberi e avocado – Antipasto fresco e leggero Una ricetta estiva express (pronta in 20 minuti) che unisce la dolcezza dell’avocado, la freschezza croccante della lattuga e il gusto iodato dei gamberi. Il tutto condito con una salsa cocktail fatta in casa a base di maionese, ketchup e limone.– Ingredienti (per … Read more

Polpette di zucchine al forno Ingredienti:2 zucchine medie1 cipolla media1 spicchio d’aglio50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato100 g di pangrattato1 uovo1 cucchiaio di prezzemolo tritatoSale e pepeOlio d’oliva per cucinare

Straccetti di petto di pollo al limoneIngredienti:500g di petto di polloSucco di 2 limoniSalePepeOlio extravergine d’oliva1 spicchio d’aglio1 rametto di rosmarino50g di burro20g di farina 00125ml di acqua calda

Toast all’avocado con feta, pomodorini, mirtilli rossi e nociIngredienti:2 fette del tuo pane preferito (a lievitazione naturale, multicereali o senza glutine)1 avocado maturoSucco di ½ limone¼ di tazza di pomodorini tagliati a metà2 cucchiai di feta sbriciolata1 cucchiaio di mirtilli rossi secchi1 cucchiaio di noci tritate (leggermente tostate)1 cucchiaio di olio d’oliva (facoltativo)Sale e pepe … Read more

Crema pasticcera al mascarponeIngredienti:500 ml di latte intero4 tuorli d’uovo150 g di zucchero semolato50 g di amido di mais1 baccello di vaniglia (oppure 1 cucchiaino di estratto di vaniglia)250 g di mascarponeScorza grattugiata di 1 limone (facoltativa)

Riso Fredo Tonno e ZucchineIngredienti:Riso integrale 320 gZucchine 350 gTonno sott’olio (peso sgocciolato) 130 gScorza di limone 1Succo di limone 40 gAglio 2 spicchiMenta 6 foglieOlio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b.Pepe nero q.b.

Crochette di TonnoIngredienti:2 scatolette di tonno sgocciolato (circa 200 g ciascuna)2 patate cotte e schiacciate1 uovo1 cipolla finemente tritata2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato2 cucchiai di pangrattatoSale e pepe, a piacereOlio vegetale (per friggere)