Se Hai Avena e Mele, Prepara Questa Torta di Mele Dietetica! Senza Zucchero! Senza Farina! Senza Olio! Ingredienti:Fiocchi d’avena: 100 gMele medie: 2Acqua: 100 mlBanana media: 1Uova medie (o sostituto vegano): 2Lievito in polvere: 1 cucchiainoMandorle (o altri frutti a guscio): 70 gUvetta: 50 gPreparazione:
Torta al Caffè in 10 Minuti! È la torta più buona che abbia mai mangiato, Tutti chiederanno la ricetta!Ingredienti:Mascarpone: 250 gFarina: 4 cucchiaiZucchero: 150 gCacao amaro: 30 gUova: 2Amido di mais: 30 gCaffè (1 tazza) o Nescafè sciolto con un po’ di panna o latte: 1 cucchiainoOlio di semi: 60 gLatte: 60 gLievito: 10 gPanna … Read more
Risotto Cremoso alle Zucchine con Basilico e ParmigianoIngredienti:Per il risotto:Riso Carnaroli o Arborio: 320 gZucchine medie: 2 (circa 300-350 g)Cipolla bianca (piccola): 1/2, tritata finementeVino bianco secco: 80 mlBrodo vegetale caldo: circa 1 litroOlio extravergine d’oliva: 2 cucchiaiBurro freddo: 20 gParmigiano Reggiano grattugiato: 50 g (più altro per servire)Sale fino: q.b.Pepe nero macinato fresco: q.b.
Insalata di Cous Cous e CeciIngredienti:Ceci lessi: 300 gCous cous: 1 bicchierePomodorini: 10Limone: 1Menta: q.b.Basilico: q.b.Olio di oliva extravergine: q.b.Sale: q.b.Pepe: q.b.
Torta alla Mela e Yogurt Ingredienti:1 mela3 uova125 g di zucchero1 pizzico di sale125 ml di olio125 g di yogurt biancoScorza di limone250 g di farina15 g di lievito in polvere per dolciUvetta (per decorare)Codette di zucchero (per decorare)Zucchero a velo (per guarnire)Preparazione:
Pesto di Limoni Ingredienti:2 limoni non trattati80 ml di olio extravergine d’oliva8 cucchiai di parmigiano grattugiato (36 mesi)60 g di pinoli5 foglie di basilicoPrezzemolo q.b.1 spicchio d’aglio1 pizzico di sale grosso
Risotto al Limone e Gamberetti Ingredienti:350 g di riso Carnaroli1 limone (succo)½ limone (scorza)400 g di gamberetti sgusciati1 l di brodo vegetale40 g di burroSale fino q.b.Pepe nero q.b.Erba cipollina q.b.Preparazione:
Gulash ungherese Ingredienti:500 g di capocollo di manzo3 cipolle2 patate2 carote1 peperone1 pastinaca1 pomodoro ramato1 spicchio d’aglio3 cucchiai di paprika dolce1 cucchiaio di paprika piccante½ cucchiaio di semi di cumino15 grani di pepe nero2 foglie di alloroAcqua q.b.Olio extravergine d’oliva q.b.Sale fino q.b.Preparazione:
Crema pasticcera ricetta della nonna | Golosità antica della tradizioneIngredienti:500 ml di latte120 g di zucchero semolato4 tuorli d’uovo40 g di MaizenaLa buccia di 1 limone (solo la parte gialla)1 bustina di vanillinaPreparazione:
Kinder Brioss Fatti in Casa Ingredienti:Per l’impasto230 g di farina manitoba160 g di farina 0030 g di amido di mais70 g di zucchero3 tuorli40 g di burro2 cucchiaini di olio di semi160 ml di latte8 g di lievito di birra fresco (oppure 2 g di lievito di birra secco)60 ml di panna fresca liquidaPer il … Read more