1. Taglia le arance a pezzetti, lasciando intatta la buccia.
2. Trasferiscile nel boccale di un mixer da cucina e versa l’olio di semi.
3. Aggiungi anche il latte e frulla per 1-2 minuti, poi unisci le uova.
4. Continua con lo zucchero e frulla ancora per qualche istante, così da amalgamare gli ingredienti alla perfezione.
5. Completa con la farina, la fecola e il lievito in polvere per dolci, poi avvia nuovamente il mixer fino a ottenere un composto dalla texture rustica, ma privo di grumi.
6. Distribuisci l’impasto in uno stampo a cerniera da 20 cm di diametro, foderato alla base di carta forno.
7. Cuoci in forno statico preriscaldato a 180 °C per 50 minuti; prima di sfornare, verifica la cottura interna con la prova stecchino. Una volta pronta, lascia raffreddare completamente la torta prima di estrarla dallo stampo, poi spolverizzala di zucchero a velo.
8. Il pan d’arancio è pronto per essere gustato!