Prepara l’impasto:
In una ciotola, mescola i fiocchi d’avena, la mela grattugiata e l’uovo. Aggiungi acqua poco alla volta, fino a ottenere una consistenza morbida ma non troppo liquida. Se ti piace, aggiungi anche la banana schiacciata per una dolcezza naturale.
Cuoci i pancake:
Scalda una padella antiaderente con un filo di olio o burro. Versa un po’ di impasto per formare i pancake e cuoci per 2-3 minuti per lato, fino a che non diventano dorati. ![]()
Servi e gusta!
Puoi mangiarli così, o arricchirli con un po’ di miele, yogurt o frutta fresca per un tocco extra di dolcezza e freschezza! ![]()
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Questi pancake sono perfetti per una colazione sana, ricca di fibre e proteine, che ti farà sentire pieno e soddisfatto per tutta la mattina! ![]()
Consiglio:
Se vuoi, puoi aggiungere anche un po’ di proteine in polvere per un boost extra, perfetto per chi fa attività fisica! ![]()
