1. In una ciotola mescola farina, zucchero, lievito e sale.
2. Aggiungi le uova e il latte, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
3. Scalda una padella antiaderente e ungila con un po’ di burro.
4. Versa un mestolo di impasto e cuoci i pancakes 1-2 minuti per lato, finché dorati.
5. Servi con miele, sciroppo d’acero o frutta fresca.
Buon appetit
