Ottima ricetta per gli appassionati dei pani fatti in casa ma saporiti, si tratta di una proposta diversa con l’aggiunta dell’aglio come ingrediente principale e della farina integrale.
Vale la pena chiarire una cosa importante, anche se l’aglio non spaventa i virus come ha già confermato l’OMS, la verità è che il pane aromatizzato in questo modo è molto gustoso.
Inoltre è una ricetta facile da fare in casa, veloce e accetta tantissime varianti. Oppure può essere accompagnato con basilico, prezzemolo, formaggio, tra gli altri.
Di seguito sono riportati gli ingredienti di cui avremo bisogno e il passo passo di tutta la sua preparazione:
ingredienti
- 60 gr. lievito fresco o (2 cucchiai di lievito in polvere)
- 500 gr. di Farina 000
- 500 gr. Farina integrale
- 1 cucchiaio. di Sal
- 2 tazze di acqua tiepida
- Pepe nero
- 1 cucchiaio. di zucchero
- 1 testa di spicchi d’aglio (tritati finemente)
- 2 CD. Timo essiccato
- 1 cucchiaino. Polvere d’aglio
- 1 cucchiaino. Polvere di zenzero
- 3/4 tazza di olio (si può usare anche l’olio d’oliva)