Mescolare l’acqua con il lievito.
Aggiungere il latte, lo zucchero, il sale e il burro.
Mescolare.
Aggiungi 4 tazze di farina.
Impastare per 10 minuti sul piano di lavoro.
Metti l’impasto in una ciotola unta. Coprite con un canovaccio e lasciate riposare per 1 ora.
Colpiscila.
Impastare su una superficie per 5 minuti.
Dividilo in 2 parti.
Metti ogni parte in uno stampo e lasciala riposare per 45 minuti.
Cuocere in forno a 180º per 40 minuti.
Rimuovere.
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