PANE FATTO IN CASA 
La ricetta per averlo croccante fuori e morbido dentro 
Ingredienti:
500 g di farina 0
oppure 250 g di farina 00 + 250 g di farina Manitoba
400 ml di acqua a temperatura ambiente
8-10 g di lievito di birra fresco
7 g di sale fino
Preparazione:
