Prepara l’impasto:
In una ciotola grande, mescola farina, sale e zucchero. In un’altra ciotola, sciogli il lievito nell’acqua tiepida e lascia riposare per 5 minuti. Aggiungi la miscela di lievito e l’olio d’oliva alla farina. Impasta per 10 minuti fino a ottenere un impasto liscio ed elastico.
Lievitazione:
Metti l’impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare per circa 1 ora, finché non raddoppia di volume.
Forma il pane:
Trasferisci l’impasto su una superficie infarinata, lavoralo brevemente e dagli la forma di una pagnotta. Metti l’impasto in una teglia unta e lascialo lievitare per altri 30 minuti.
Cottura:
Preriscalda il forno a 220°C. Cuoci il pane per 25-30 minuti, finché non diventa dorato e croccante. Lascia raffreddare su una griglia prima di affettarlo.
Suggerimenti:
Aggiungi semi di sesamo o girasole sopra l’impasto prima di infornare per un tocco extra.
Gustalo con marmellata, burro o semplicemente da solo: sarà comunque delizioso!
Perché provarlo:
Facilissimo da fare, anche per principianti.
Ingredienti semplici che hai già in dispensa.
Il profumo di pane appena sfornato renderà la tua casa ancora più accogliente!
Prepara il tuo pane fatto in casa oggi stesso e goditi la soddisfazione di creare qualcosa di buono e genuino. Buona cucina e buon appetito! ![]()
