Pane palloncino con pollo, verdure e salsa allo yogurt — un salva pranzo leggero e irresistibile


Assemblaggio
Taglia ogni pane a metà o lascialo intero tipo pita.

Farcisci con una foglia di lattuga, le verdure saltate, il pollo speziato e un cucchiaio di salsa allo yogurt.

Chiudi, taglia a metà e… goditi la perfezione!

Consiglio personale
Puoi sostituire il pollo con tonno, tofu o legumi per una versione vegetariana. Il pane si conserva benissimo per due giorni: basta riscaldarlo in padella e torna soffice come appena fatto. Ogni volta che lo preparo, mi chiedo perché non lo faccia più spesso: è veloce, completo e piace davvero a tutti.