Pane piatto turco: la ricetta per una focaccia soffice e gustosa

Pane piatto turco: la ricetta per una focaccia soffice e gustosa

Ingredienti:

500 g di farina 00
240 ml di latte tiepido
240 ml di acqua tiepida
1 cucchiaino di sale
10 g di lievito di birra secco
30 ml di olio d’oliva
60 g di burro fuso
prezzemolo fresco tritato q.b.
aglio tritato q.b.

Preparazione: