Panzerotti Fritti Croccanti e Filanti
- Farina: utilizzare una farina 00 di qualità garantisce un impasto elastico e soffice.
- Mozzarella: per evitare che il ripieno rilasci troppa umidità durante la cottura, è essenziale che la mozzarella sia ben asciutta.
- Varianti del ripieno: oltre alla versione classica, puoi sperimentare con ingredienti come prosciutto cotto, funghi, ricotta e spinaci, o persino opzioni dolci per un tocco creativo.
Note
Per ulteriori dettagli sulla scelta degli ingredienti, puoi consultare questa guida.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 5