70 g di pasta

120 g di broccoli

40 g di ricotta vaccina light

1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva

Procedimento
Cuoci i broccoli e la pasta insieme in acqua salata. Scola e trasferisci in una ciotola. Aggiungi la ricotta e l’olio, mescola fino a ottenere un composto cremoso. Servi caldo.

4. Pasta con tonno, olive e olio extravergine
Porzione: 1
Calorie: circa 430 kcal
Tempo totale: 10 minuti

Ingredienti:

70 g di pasta

50 g di tonno al naturale sgocciolato

25 g di olive nere

1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva

Procedimento
Cuoci la pasta e scolala. Unisci il tonno sminuzzato e le olive tagliate a rondelle. Aggiungi l’olio a crudo e mescola bene. Puoi aggiungere un pizzico di origano o prezzemolo fresco.

5. Pasta con ceci, carote e olio extravergine
Porzione: 1
Calorie: circa 430 kcal
Tempo totale: 15 minuti

Ingredienti:

70 g di pasta

70 g di ceci cotti

80 g di carote

1 cucchiaino di olio extravergine d’oliva

Procedimento

Cuoci la pasta. A parte, fai saltare le carote a rondelle in una padella con pochissima acqua. Aggiungi i ceci e fai insaporire. Unisci il tutto alla pasta scolata, aggiungi l’olio e servi.

Queste cinque ricette dimostrano che si può mangiare pasta anche a dieta, basta scegliere ingredienti leggeri, porzioni controllate e condimenti semplici. Grazie alla varietà delle combinazioni proposte, puoi cambiare ogni giorno sapore senza mai sentirti appesantito o privato del piacere di un buon piatto. Perfette per chi vuole perdere peso senza rinunciare alla tradizione mediterranea. Se vuoi, posso anche fornirti delle versioni vegane o senza glutine per ogni piatto.

Domande Frequenti