Indicazioni:
Cuocere la pasta ritorta in acqua bollente salata secondo le indicazioni sulla confezione e mantenerla al dente. Scolare e mettere da parte.
In una padella capiente, scaldare l’olio d’oliva a fuoco medio. Aggiungere il pollo a fette, condire con sale, pepe e condimento italiano e cuocere fino a doratura e cottura completa, circa 5-7 minuti. Togliere il pollo dalla padella e mettere da parte.
Nella stessa padella, aggiungere l’aglio tritato e rosolare per 30 secondi fino a quando diventa fragrante. Versare la panna e portare a ebollizione delicata.
Incorporate il parmigiano e la mozzarella, sbattendo fino a quando la salsa sarà liscia, cremosa e addensata.
Riporta il pollo cotto nella padella e mescola per ricoprirlo con la salsa.
Aggiungere la pasta cotta e mescolare il tutto fino a quando non sarà ben combinato e riscaldato.
Servire subito, guarnendo a piacere con prezzemolo fresco.
Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 20 minuti | Tempo totale: 30 minuti
Kcal: 620 kcal | Porzioni: 4 porzioni