Pasta Frolla

### COME PREPARARE LA PASTA FROLLA CON IL METODO CLASSICO

1. **Preparazione del burro**: Per preparare la pasta frolla con il metodo classico avrete bisogno di burro morbido, ma ancora plastico, quindi lasciatelo a temperatura ambiente il tempo necessario a raggiungere la giusta consistenza. A questo punto iniziate la preparazione: tagliate il burro a cubetti e versatelo in una ciotola. Aggiungete lo zucchero a velo e lavorate il composto con le mani o con una frusta sino ad ottenere una crema. Unite poi le uova.

2. **Unire la farina**: Mescolate bene e non preoccupatevi se il composto non risulta troppo omogeneo. A questo punto versate la farina tutta in una volta e impastate con le mani, possibilmente fredde.