1. In una ciotola, mescola la farina con il burro freddo fino a ottenere un composto sabbioso. È il momento di mettere le mani in pasta!
2. Aggiungi lo zucchero, l’uovo e il pizzico di sale, e impasta fino ad avere un impasto liscio e omogeneo.
3. Se vuoi dare un tocco di freschezza, non dimenticare di aggiungere la scorza di limone!
4. Avvolgi l’impasto nella pellicola trasparente e fai riposare in frigorifero per almeno 30 minuti. Questo passaggio è fondamentale!
5. Stendi l’impasto e usalo per le tue crostate o biscotti preferiti. La creatività non ha limiti!
6. Cuoci in forno pre-riscaldato a 180°C per circa 15-20 minuti, o fino a quando non saranno dorati e profumati.

Buon divertimento in cucina!