Tritate le noci finemente.
In una ciotola, mescolate il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungete l’uovo e continuate a mescolare.
Incorporate la farina, il lievito, le noci tritate e un pizzico di sale. Mescolate fino ad ottenere un impasto morbido ma compatto.
Prelevate piccole porzioni di impasto e formate delle palline, poi sistematele su una teglia rivestita di carta forno.
Cuocete in forno a 180°C per circa 10-12 minuti, fino a quando i pasticcini saranno dorati.
Lasciateli raffreddare e spolverateli con zucchero a velo prima di servirli!
Un morso di dolcezza che vi farà innamorare al primo assaggio! 
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