Patate fritte con uova e formaggio: semplici e deliziose
ingredienti
3 spicchi d’aglio, tritati
, un po’ di formaggio, affettato o grattugiato
3 cucchiai di burro chiarificato o olio vegetale a fuoco alto
5 patate grandi
1 metro, cipolle grandi 1, tagliate a semianelli,
a piacere uova
paprika in polvere
sale e pepe
