Pavesini al mascarpone e nutella

In una ciotola monta la panna a neve con le fruste elettriche, poi aggiungi il latte condensato ed il mascarpone, sbatti ancora con le fruste fino ad ottenere una crema densa.

Su metà dei pavesini passa con un cucchiaino uno strato di nutella. Poi farcisci con un cucchiaino o una sac a poche con uno strato di crema al mascarpone.

Richiudi con un altro pavesino, senza schiacciare troppo. Completa i dolcetti con un’abbondante spolverata di zucchero a velo.

Conserva i Pavesini al mascarpone e nutella nel congelatore, in un recipiente o su un piatto ricoperto con pellicola trasparente o stagnola.

Tirali fuori qualche minuto prima di consumarli, si scongelano abbastanza velocemente (ovviamente sempre in base alla temperatura esterna).

Se non vuoi congelarli conservali nel frigorifero, consumandoli in giornata stesso o al massimo il giorno seguente.

Rossella Consiglia:
Avvolti singolarmente uno ad uno nella stagnola diventeranno degli sfiziosi dessert nelle calde serate estive. Se non ami la nutella, potrai sostituirla con marmellata del gusto che più ti piace.